Minz-Chutney mit grünen Paprika
Ein scharfes indisches Chutney aus grünen Chilis, frischer Minze, Knoblauch und Zitrone, das in nur 5 Minuten zu einer glatten Paste verarbeitet werden ka…
Dieses würzige indische Chutney, das aus grünen Chilis, frischer Minze, Knoblauch und Zitrone besteht, lässt sich in nur fünf Minuten zubereiten und passt zu allen Gerichten.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit5 Min.
- Kochzeit—
- Gesamt5 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- GarmethodeMischen
- Geschätzte Kosten2,55 € 0,43 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
- Vegetarisch
- Vegan
- Glutenfrei
Zutaten
Personen
- 2,39 €
- 0,12 €
- 0,03 €
- 0,01 €
Preise aus deutschen Supermärkten.
Zubereitung
- Waschen und reinigen Sie die Chili. ≈ 8 Min.
- Geben Sie alle Zutaten in einen Mixer und pürieren Sie, bis eine glatte Masse entsteht. Falls nötig, fügen Sie etwas Wasser hinzu. ≈ 4 Min.
- Der grüne Chutney ist bereit zum Servieren. ≈ 2 Min.
- Servieren Sie es mit Chapati, Paratha, Reis oder Dal. ≈ 2 Min.
Die Rechnung
Minz-Chutney mit grünen Paprika
- 120 g Minzblätter (Pfefferminze)2,39 €
- 2 Knoblauchzehen0,12 €
- 1 Esslöffel frischer Zitronensaft0,03 €
- Salz0,01 €
Gesamt2,55 €
das sind 0,43 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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