Chutney di peperoncino verde con menta
Un chutney indiano molto speziato, a base di peperoncini verdi, menta fresca, aglio e limone, che si trasforma in una pasta liscia in soli 5 minuti. Ideal…
Questo chutney indiano, dal sapore molto intenso, combina peperoncini verdi, menta fresca, aglio e limone. Si prepara in cinque minuti ed è adatto per accompagnare qualsiasi piatto.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione5 min
- Tempo di cottura—
- Totale5 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturamiscelazione
- Costo stimato3,33 € 0,56 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
- Vegano
- Senza glutine
Ingredienti
persone
- 3,19 €
- 0,08 €
- 0,03 €
- 0,03 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 2 ingredienti su 4, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Lavate e pulite i peperoncini. ≈ 8 min
- Mettete tutti gli ingredienti in un frullatore e frullate fino ad ottenere un composto liscio. Aggiungete un po' d’acqua se necessario. ≈ 4 min
- Il chutney verde è pronto per essere servito. ≈ 2 min
- Servitelo con chapati, paratha, riso o dal. ≈ 2 min
Il conto
Chutney di peperoncino verde con menta
- 120 g di foglie di menta (menta)3,19 €
- 2 spicchi d’aglio0,08 €
- 1 cucchiaio di succo di limone fresco0,03 €
- Sale0,03 €
Totale3,33 €
cioè 0,56 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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