Nota média* 75/100
Pratos
Vitela com pinoles e uvas-passas
Um prato espanhol: carne de vaca selada e depois cozida em conhaque, regada com um molho de maçãs e cebola caramelizada, e finalizada com nozes e passas.
Receitas no liquidificador
Receitas no liquidificador: 680 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Vitela com pinoles e uvas-passas, Borsch de carne, repolho e beterraba com endro e creme azedo, Fufu com molho claro, Sopa de peixe no micro-ondas (sopa marinera)…
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680 receitas
Nota média* 75/100
Nota média* 34/100
Pratos
Borsch de carne, repolho e beterraba com endro e creme azedo
Um borchtch saboroso: carne de boi cozida lentamente com cebola e legumes, temperada com endro, manjericão e tomilho, servido com um caldo cremoso e enriq…
Nota média* 61/100
Pratos
Fufu com molho claro
De origem africana, o foufou é tradicionalmente servido com um molho claro à base de peixe e vegetais.
Nota média* 95/100
Pratos principais
Sopa de peixe no micro-ondas (sopa marinera)
Uma sopa de peixe rápida e fácil de preparar no micro-ondas, ideal para uma semana agitada.
Nota média* 92/100
Pratos principais
Sopa de peixe e camarão no micro-ondas
Uma sopa espanhola de peixe-espada e camarões, pronta em 30 minutos no micro-ondas: tomate, pimenta choricero, pão para engrossar e suco das cascas de cam…
Nota média* 95/100
Sobremesas
Flan de abóbora cabotiá
Experimente esta deliciosa receita de flan de abóbora cabotiá, perfeita para as noites de outono.
Nota média* 95/100
Pratos principais
Sopa de abobrinha e batata
Uma sopa refrescante e saborosa de abóbora e batata, com linguiça viennoise.
Nota média* 67/100
Sobremesas
Baci di dama de avelã e chocolate
Os “beijos de dama” do Piemonte: dois pequenos biscoitos de amêndoas unidos por uma ganache de chocolate.
Nota média* 79/100
Petisco
Baba ganoush, purê de berinjela com tahine
O baba ganoush do Oriente Médio: berinjelas assadas no forno, misturadas com tahine, azeite e limão siciliano, temperadas com alho e servidas com pão síri…
Nota média* 46/100
Pratos
Ayam buah keluak, frango com nozes keluak
O prato icônico da culinária peranakan: frango cozido em uma pasta de especiarias de tamarindo, com nozes keluak recheadas com sua polpa, misturadas com c…
Nota média* 93/100
Pratos principais
Aïgo boulido, sopa de alho provençal
Sopa provençal com alho: batatas cozidas com duas cabeças de alho assadas e um ramo de ervas, misturadas em um creme e servidas com queijo gruyère e um fi…
Nota média* 96/100
Pratos principais
Sopa batida de batata, receita básica e variações
A base da sopa de batata holandesa: batatas em cubos e alguns legumes cozidos por 10 minutos no caldo, depois processados e temperados com um pouco de cre…