Flan de abóbora cabotiá
Experimente esta deliciosa receita de flan de abóbora cabotiá, perfeita para as noites de outono.
A abóbora cabotiá, um legume suave e rico em vitaminas, combina perfeitamente com o leite de soja neste flan cremoso e aveludado. Ideal para noites frescas, este doce é uma ótima alternativa aos sobremesas tradicionais.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo15 min
- Tempo de cozimento25 min
- Total40 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentoquatro
- Custo estimado2,75 € 0,46 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Vegetariano
- Sem glúten
- Pouca lactose
Ingredientes
pessoas
- 1,37 €
- 0,39 €
- 0,19 €
- 0,80 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Lave a abóbora cabotiá, corte-a em pedaços e cozinhe no vapor em fogo baixo.
- Préaqueça o forno a 180 °C.
- Misture metade da abóbora cabotiá com os ovos, e depois adicione o açúcar e o leite de soja. ≈ 4 min
- Corte a outra metade em cubos e adicione à preparação, depois despeje em uma forma para pudim. ≈ 3 min
- Asse o forno por 25 minutos e sirva.
A conta
Flan de abóbora cabotiá
- 1 kg de abóbora cabotiá1,37 €
- 500 g de leite de soja0,39 €
- açúcar mascavo ou integral0,19 €
- 4 ovos0,80 €
Total2,75 €
ou seja, 0,46 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- panela
- liquidificador
- forma para pudim
- forno
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