Flan au potimarron
Découvrez cette délicieuse recette de flan au potimarron, parfait pour les soirées d'automne.
Le potimarron, un légume doux et riche en vitamines, s'associe à merveille avec le lait de soja dans ce flan crémeux et onctueux. Idéal pour les soirées fraîches, ce dessert est une belle alternative aux desserts traditionnels.
Ingrédients et préparation
- Temps de préparation15 min
- Temps de cuisson25 min
- Total40 min
- DifficultéFacile
- CoûtBon marché
- Mode de cuissonfour
- Coût estimé2,77 € 0,46 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
- Végétarien
- Végan
- Sans gluten
- Pauvre en lactose
Ingrédients
personnes
- 1,37 €
- 0,39 €
- 0,21 €
- 0,80 €
Préparation
- Lavez le potimarron et le faire cuire à la vapeur à feu doux.
- Mélangez 1/2 du potimarron aux œufs, versez le sucre et le lait. ≈ 4 min
- Versez le 1/2 potimarron restant, coupez en cube à la préparation. ≈ 8 min
- Faites cuire au four 25 minutes, servez.
L'addition
Flan au potimarron
- 1 kg de potimarron1,37 €
- 500 g de lait de soja0,39 €
- sucre roux ou complet0,21 €
- 4 œufs0,80 €
Total2,77 €
soit 0,46 € par personne
Prix indicatif, variable selon les magasins.
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