Torta al forno con zucca butternut

Torta al forno con zucca butternut

Dolci

Scoprite questa deliziosa ricetta di flan con zucca, perfetta per le serate autunnali.

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Il potimarron, una verdura dolce e ricca di vitamine, si abbina perfettamente al latte di soia in questo flan cremoso e vellutato. Perfetto per le serate fresche, questo dessert rappresenta un’ottima alternativa ai dolci tradizionali.

Ingredienti e preparazione

  • Tempo di preparazione15 min
  • Tempo di cottura25 min
  • Totale40 min
  • DifficoltàFacile
  • CostoEconomico
  • Metodo di cotturaquattro
  • Costo stimato3,03 € 0,51 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
  • Vegetariano
  • Vegano
  • Senza glutine
  • Povero di lattosio

Ingredienti

6 persone
  • 1,37 €
  • 0,39 €
  • 0,21 €
  • 1,06 €

Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 2 ingredienti su 4, prezzi belgi per gli altri.

Preparazione

  1. Lavare il potimarron e cuocerlo a vapore a fuoco basso.
  2. Mescolate metà del potimarron con le uova, aggiungete lo zucchero e il latte. ≈ 4 min
  3. Aggiungete il 1/2 del zucca restante, tagliata a cubetti come indicato nella ricetta. ≈ 8 min
  4. Cuocere in forno per 25 minuti, quindi servire.

Il conto

Torta al forno con zucca butternut

  • 1 kg di zucca potimarron1,37 €
  • 500 g di latte di soia0,39 €
  • zucchero di canna integrale o integrale0,21 €
  • 4 uova1,06 €

Totale3,03 €

cioè 0,51 € a persona

Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Prima di iniziare

Ingredienti

  • 1 kg di zucca potimarron
  • 500 g di latte di soia
  • zucchero di canna integrale o integrale
  • 4 uova

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