Receitas no liquidificador: 332 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Ada doce de Kerala, arroz, coco e jaggery com castanha-de-caju, Amriti, rosáceas de dal urad fritas em calda de cardamomo, Fufu com molho claro, Sopa de peixe no micro-ondas (sopa marinera)…
Por aparelho e modo de cozimento
Nota média* 64/100Um deleite do Kerala: coco ralado cozido em um xarope de açúcar de palma, engrossado com farinha de arroz hidratada, aromatizado com cominho e cardamomo, …
Nota média* 52/100As amriti do Bengala, semelhantes aos jalebis: uma massa de lentilha urad batida até ficar fofa, moldada em padrões florais em óleo quente, e depois mergu…
Nota média* 61/100De origem africana, o foufou é tradicionalmente servido com um molho claro à base de peixe e vegetais.
Nota média* 95/100Uma sopa de peixe rápida e fácil de preparar no micro-ondas, ideal para uma semana agitada.
Nota média* 95/100Experimente esta deliciosa receita de flan de abóbora cabotiá, perfeita para as noites de outono.
Nota média* 95/100Uma sopa refrescante e saborosa de abóbora e batata, com linguiça viennoise.
Nota média* 67/100Os “beijos de dama” do Piemonte: dois pequenos biscoitos de amêndoas unidos por uma ganache de chocolate.
Nota média* 79/100O baba ganoush do Oriente Médio: berinjelas assadas no forno, misturadas com tahine, azeite e limão siciliano, temperadas com alho e servidas com pão síri…
Nota média* 46/100O prato icônico da culinária peranakan: frango cozido em uma pasta de especiarias de tamarindo, com nozes keluak recheadas com sua polpa, misturadas com c…
Nota média* 96/100A base da sopa de batata holandesa: batatas em cubos e alguns legumes cozidos por 10 minutos no caldo, depois processados e temperados com um pouco de cre…
Nota média* 61/100As almôndegas brasileiras: bolinhos de carne bovina e suína temperados com mostarda, ketchup e molho inglês, acompanhados de batatas fritas e cozidos em u…
Nota média* 40/100O acarajé da Bahia: um tipo de bolinho feito com feijão fradinho e cebola, amassados até obter uma consistência leve, fritos em óleo de palma, e recheados…