Nota média* 79/100
Pratos principais
Sopa turca de legumes batida
Uma sopa turca de legumes de verão, com purê de tomate e caldo de carne, servida com torradas: uma sopa simples e bem encorpada.
Receitas no liquidificador
Receitas no liquidificador: 680 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Sopa turca de legumes batida, Politiko, bolo de semolina com creme de mahlep, Tortinhas de creme de salmão defumado, Canapés de mousse de salmão defumado…
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Por aparelho e modo de cozimento
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- Receitas na chapa18
680 receitas
Nota média* 79/100
Nota média* 52/100
Confeitaria
Politiko, bolo de semolina com creme de mahlep
Um bolo turco feito com sêmola, aromatizado com mastique e mahlep, embebido em um xarope especiado e coberto com uma creme de baunilha: um doce que deve s…
Nota média* 91/100
Petisco
Tortinhas de creme de salmão defumado
Mini tortas recheadas com uma creme de queijo cremoso e salmão defumado, decoradas com tiras enroladas e cebolinha: um aperitivo bonito e prático.
Nota média* 95/100
Petisco
Canapés de mousse de salmão defumado
Uma mousse cremosa com salmão defumado, queijo fresco e creme, para espalhar em torradas e decorar com fatias de salmão: um aperitivo rápido.
Nota média* 77/100
Sobremesas
Picolés de pitaia vermelha e iogurte
Sorvete de pitaya vermelho e iogurte, com um toque de rosa vibrante, sem necessidade de sorveteira: uma receita de verão colorida e fácil de preparar para…
Nota média* 83/100
Sobremesas
Sorvete de pinha sem sorveteira
Um sorvete refrescante de manga, também conhecido como manga, preparado no liquidificador com leite e um pouco de limão siciliano: uma sobremesa leve e se…
Nota média* 82/100
Sobremesas
Sorbet de abacaxi e banana com licor de laranja
Um sorvete refrescante de abacaxi e banana, com um toque de licor de laranja: uma sobremesa de verão deliciosa, que pode ser preparada com ou sem sorvetei…
Nota média* 64/100
Sobremesas
Picolés de melão verde e pepino
Sorvetes frescas e leves de melão verde e pepino, fáceis de preparar sem sorveteira: ideais para se refrescar nos dias quentes de verão.
Nota média* 57/100
Pratos
Khoresh de nozes com frango de Gilan
Prato tradicional da província de Guilan: frango cozido com nozes finamente moídas, temperado com granada, tomate, uvas passas e damascos secos.
Nota média* 49/100
Pratos
Gulai ridiak com carne e feijão seco
Curry de boi Padang, com feijão-verde seco, reidratado por quatro horas em água fervente, e depois cozido com especiarias e açafrão.
Nota média* 48/100
Pratos
Gulai pliek u: curry de Aceh com jaca e melinjo
Curry de Aceh, também conhecido como pataram, feito com pasta de coco fermentada, folhas de jacquier verde, mamão verde e melinjo, cozidos com especiarias.
Nota média* 85/100
Pratos
Gulai pisang no leite de coco com peixe seco
Um prato com arroz de banana caramelizada, misturado com leite de coco temperado, com adição de peixe seco, folhas de açafrão, capim-limão e tamarindo.