Nota média* 72/100
Pratos
Chi jau kai, frango frito chifa agridoce
Um prato clássico peruano: filés de frango empanados em ovo e farinha de trigo, fritos, servidos sobre alface com torradas e um molho agridoce.
Receitas de frituras
Receitas de frituras: 272 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Chi jau kai, frango frito chifa agridoce, Chả giò de caranguejo, rolinhos fritos vietnamitas, Churros, Picatostes borrachos, pão frito no vinho tinto…
- 285receitas
- 52 minem média
- 153fáceis de fazer
Por aparelho e modo de cozimento
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- Receitas no vapor88
- Receitas de churrasco41
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- Receitas na chapa16
285 receitas
Nota média* 72/100
Nota média* 40/100
Petisco
Chả giò de caranguejo, rolinhos fritos vietnamitas
Chả giò de caranguejo: pequenas bolachas de arroz recheadas com caranguejo, camarão, cebola e pepino, envoltas em ovo e fritas, servidas com salada, ervas…
Nota média* 96/100
Sobremesas
Churros
Os churros são um tipo de doce típico espanhol, servidos quentes e polvilhados com açúcar cristal.
Nota média* 100/100
Sobremesas
Picatostes borrachos, pão frito no vinho tinto
Um doce espanhol reconfortante: fatias de pão amanhecido fritas em azeite de oliva, embebidas em vinho tinto e polvilhadas com açúcar e canela, servidas à…
Nota média* 49/100
Sobremesas
Picarones (sonhos peruanos de abóbora)
Os “beignets” de rua de Lima: uma massa fofa com batata-doce e abóbora temperada, frita em formato de anel e coberta com um xarope de chancaca com especia…
Nota média* 79/100
Pratos
Camarões borboleta
Camarões cozidos em formato de borboleta, servidos com um molho picante ou com espaguetes finos.
Nota média* 78/100
Sobremesas
Schmalznudeln, rosquinhas bávaras com passas
Bavarianas: Massa com fermento, manteiga e gemas, leveada com claras em neve, e recheada com passas. Cozidas e depois enroladas em açúcar com canela.
Nota média* 87/100
Pratos principais
Briouats de carne com coentro
Receita marroquina tradicional, com folhas de massa folhada e um recheio de ervas.
Nota média* 91/100
Sobremesas
Orelletes de Alpuente, bolinhos com anis
Uma iguaria da província de Valência: massa líquida feita com ovos, água e anis, cozida em forma de flor de ferro em óleo quente, e depois polvilhada com …
Nota média* 52/100
Sobremesas
Orelletes, bolinhos valencianos com anis
As “orelletes” valenciennes: um doce à base de uma massa aromatizada com anis, cítricos, canela e licores, espalhada muito finamente, frita sem cor e enro…
Nota média* 73/100
Sobremesas
Orelhas de carnaval (doce frito)
As orelhas de Galice: massa fina à base de óleo, com raspas de cítricos e anis, frita e dobrada em formato de orelha, e depois polvilhada com açúcar e can…
Nota média* 22/100
Pratos
Croquetes de carne desfiada, empanados e fritos
Croquetes de carne estilo americano: carne bovina cozida lentamente em panela elétrica por várias horas, desfiada e misturada com um molho espesso à base …