Nota média* 97/100
Sobremesas
Chips de banana saba caramelizados no açúcar
Fatias finas de banana Saba, enroladas em açúcar e fritas em óleo quente até ficarem crocantes: um doce filipino.
Receitas de frituras
Receitas de frituras: 362 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Chips de banana saba caramelizados no açúcar, Caranguejos recheados fritos, estilo filipino, Chips de tortilha com limão e chipotle, Frango frito marinado no limão com salsinha…
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Por aparelho e modo de cozimento
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365 receitas
Nota média* 97/100
Nota média* 65/100
Pratos
Caranguejos recheados fritos, estilo filipino
Carapaças de caranguejo recheadas com carne de caranguejo, batata e ovo, embebidas em ovo batido e depois fritas. Um prato festivo filipino.
Nota média* 66/100
Petisco
Chips de tortilha com limão e chipotle
Biscoitos de tortilla caseiros, temperados com limão, sal e um molho picante à base de chipotle, depois assados e fritos: crocantes e saborosos.
Nota média* 72/100
Pratos
Frango frito marinado no limão com salsinha
Coxas de frango marinadas em limão siciliano, azeite de oliva e salsinha, em seguida empanadas em farinha de rosca e queijo parmesão, e fritas até atingir…
Nota média* 72/100
Pratos principais
Croquetes e bitterballen, a receita básica
A base holandesa para croquetes e bitterballen: um guisado espesso, feito com carne, peixe, legumes ou queijo, cozido, modelado, empanado e frito.
Nota média* 91/100
Petisco
Cutlets de legumes de Kerala empanados na semolina
As almôndegas de legumes do Kerala: batatas, cenouras e ervilhas temperadas com folhas de louro e garam masala, embebidas em uma massa de arroz e empanada…
Nota média* 74/100
Confeitaria
Purcidduzzi, bolinhos de Natal com mel
Os doces de Natal do Salento: pequenas bolinhas de massa à base de azeite de oliva e anis, fritas e depois revestidas com mel ou vinho doce, e decoradas.
Nota média* 96/100
Pratos
Arepa com ovos
Experimente esta deliciosa arepa colombiana, recheada com ovo cru, perfeita para um café da manhã ou um almoço rápido.
Nota média* 78/100
Sobremesas
Futtjes com uvas-passas
Bebéis típicos do norte da Alemanha, servidos na noite de Ano Novo: feitos com farinha de sêmola, leite, gemas, farinha de trigo e fermento, com claras em…
Nota média* 100/100
Sobremesas
Picatostes borrachos, pão frito no vinho tinto
Um doce espanhol reconfortante: fatias de pão amanhecido fritas em azeite de oliva, embebidas em vinho tinto e polvilhadas com açúcar e canela, servidas à…
Nota média* 96/100
Petisco
Gandos, bolinhos fritos de arroz glutinoso com coco
Um petisco javanes: uma pasta feita de farinha de arroz glutinoso e coco ralado, salgada, enrolada em pequenas bolinhas, semelhante a batatas fritas, até …
Nota média* 93/100
Petisco
Mento, bolinhos de mandioca e feijão com coco
Bolinhas de mandioca ralada indonésias, misturadas com feijão preto e coco ralado, moldadas em bolinhas e fritas até ficarem douradas.