Chips de banana saba caramelizados no açúcar
Fatias finas de banana Saba, enroladas em açúcar e fritas em óleo quente até ficarem crocantes: um doce filipino.
Estas batatas fritas de banana filipinas são preparadas com bananas saba cortadas em fatias finas. Depois de serem enroladas em açúcar e fritas, ficam crocantes.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo15 min
- Tempo de cozimento15 min
- Total30 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentofritura
- Custo estimado3,46 € 0,58 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Vegano
- Vegetariano
- Sem glúten
Ingredientes
pessoas
- 2,87 €
- 0,21 €
- 0,38 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Corte as bananas em fatias finas. ≈ 8 min
- Coloque as fatias em contato com o açúcar. ≈ 10 min
- Se desejar, seque as bananas antes de envolvê-las no açúcar. ≈ 3 min
- Frite-as em óleo quente, em uma frigideira, até que estejam crocantes.
A conta
Chips de banana saba caramelizados no açúcar
- 12 bananas Saba2,87 €
- 300 gramas de açúcar0,21 €
- 25 cl de óleo para fritar0,38 €
Total3,46 €
ou seja, 0,58 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- frigideira
- faca
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