Nota média* 76/100
Petisco
Bonda (bolinho frito vegetariano do sul da Índia)
Uma iguaria típica do sul da Índia, os bonda são bolinhos de batata e vegetais, embebidos em uma massa feita com farinha de grão-de-bico.
Receitas de frituras
Receitas de frituras: 201 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Bonda (bolinho frito vegetariano do sul da Índia), Bolinhos de mandioca com mel, Arancini de radicchio e gorgonzola, Batatas dauphine caseiras…
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Por aparelho e modo de cozimento
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- Receitas sem cozimento163
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- Receitas no vapor66
- Receitas de churrasco35
- Receitas no micro-ondas20
- Receitas na chapa14
220 receitas
Nota média* 76/100
Nota média* 96/100
Sobremesas
Bolinhos de mandioca com mel
Um doce tradicional cap-verdiano, estes bolinhos de mandioca com mel são crocantes por fora e macios por dentro.
Nota média* 73/100
Pratos
Arancini de radicchio e gorgonzola
Arancini feitos com sobras de risoto de radicchio de Trévise, recheados com gorgonzola cremoso, empanados e fritos.
Nota média* 92/100
Pratos
Batatas dauphine caseiras
As “pommes dauphine”: purê de batata com textura, misturado com massa de repolho, moldado com uma colher e frito até que fiquem douradas e infladas.
Nota média* 61/100
Pratos
Almôndegas de carne bovina e suína ao molho de tomate à brasileira
As almôndegas brasileiras: bolinhos de carne bovina e suína temperados com mostarda, ketchup e molho inglês, acompanhados de batatas fritas e cozidos em u…
Nota média* 40/100
Petisco
Acarajé com vatapá
O acarajé da Bahia: um tipo de bolinho feito com feijão fradinho e cebola, amassados até obter uma consistência leve, fritos em óleo de palma, e recheados…
Nota média* 72/100
Pratos
Chi jau kai, frango frito chifa agridoce
Um prato clássico peruano: filés de frango empanados em ovo e farinha de trigo, fritos, servidos sobre alface com torradas e um molho agridoce.
Nota média* 40/100
Petisco
Chả giò de caranguejo, rolinhos fritos vietnamitas
Chả giò de caranguejo: pequenas bolachas de arroz recheadas com caranguejo, camarão, cebola e pepino, envoltas em ovo e fritas, servidas com salada, ervas…
Nota média* 96/100
Sobremesas
Churros
Os churros são um tipo de doce típico espanhol, servidos quentes e polvilhados com açúcar cristal.
Nota média* 100/100
Sobremesas
Picatostes borrachos, pão frito no vinho tinto
Um doce espanhol reconfortante: fatias de pão amanhecido fritas em azeite de oliva, embebidas em vinho tinto e polvilhadas com açúcar e canela, servidas à…
Nota média* 79/100
Pratos
Camarões borboleta
Camarões cozidos em formato de borboleta, servidos com um molho picante ou com espaguetes finos.
Nota média* 78/100
Sobremesas
Schmalznudeln, rosquinhas bávaras com passas
Bavarianas: Massa com fermento, manteiga e gemas, leveada com claras em neve, e recheada com passas. Cozidas e depois enroladas em açúcar com canela.