Nota média* 93/100Sopa de cinco legumes
Um ensopado de inverno rico em vegetais e com um aroma delicioso de creme fresco.
Receitas francesas: 175 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Sopa de cinco legumes, Pot-au-feu vegano com seitan e castanhas, Pot-au-feu tradicional, Garbure gascã com confit de pato…
Cozinhas do mundo
Nota média* 93/100Um ensopado de inverno rico em vegetais e com um aroma delicioso de creme fresco.
Nota média* 45/100Um “pot-au-feu” sem carne: um seitan caseiro cozido no caldo, nozes, cenouras, cebola-poró e salsão, tudo cozido com mostarda.
Nota média* 21/100O “pot-au-feu” francês: diversos pedaços de carne para cozinhar, cenoura, cebola picada, alho-poró, aipo e ossos com carne, três horas de cozimento, servi…
Nota média* 54/100A garbure gasconha: uma sopa rústica e espessa feita com feijão, repolho, batatas, cenoura e rabanete, enriquecida com confit de ganso ou pato, e servida …
Nota média* 94/100Uma pizza com tomate, cogumelos, presunto e queijo Comté, perfeita para um almoço em família.
Nota média* 90/100Experimente esta pizza deliciosa, com queijo mussarela, gorgonzola, queijo cheddar e queijo comté.
Nota média* 94/100Três pizzas vegetarianas pequenas: massa de pão, molho de manjericão (ou manjericão picado, ou tofu com manjericão), pimentões coloridos refogados em azei…
Nota média* 90/100Uma pizza saborosa, com pimentão, cebola e queijos.
Nota média* 85/100Experimente esta pizza deliciosa, com mariscos, creme e mussarela.
Nota média* 86/100Uma pizza vegetariana deliciosa, com tofu, cogumelos e tomate seco.
Nota média* 91/100Uma pizza caseira bem simples: massa, tomate em lata picado, atum desfiado e queijo Comté ralado, assada por 20 minutos.
Nota média* 94/100Uma pizza deliciosa, com queijo de cabra e bacon, perfeita para um jantar entre amigos.