Nota média* 61/100
Confeitaria
Pão de espelta
Dois pães de espelta: um pão de fermentação natural, dobrado em formato de carteira, e pequenos pães de espelta e trigo integral, assados em uma tigela co…
Receitas de forno
Receitas de forno: 569 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Pão de espelta, Pão integral, Salada de berinjela com tahine, Siniyah, carne moída de cordeiro e boi gratinada com tahine…
- 654receitas
- 1 h 7 minem média
- 417fáceis de fazer
Por aparelho e modo de cozimento
- Receitas de forno569
- Receitas na frigideira391
- Receitas no liquidificador281
- Receitas na panela de ferro247
- Receitas de frituras166
- Receitas sem cozimento141
- Receitas no wok83
- Receitas no vapor51
- Receitas de churrasco29
- Receitas no micro-ondas18
- Receitas na chapa14
654 receitas
Nota média* 61/100
Nota média* 82/100
Confeitaria
Pão integral
Um pão integral simples: farinha integral, água, sal e fermento, amassado, fermentado duas vezes e assado por 45 minutos. Mais rico em fibras do que o pão…
Nota média* 75/100
Pratos principais
Salada de berinjela com tahine
Uma variação do baba ghanoush: berinjelas assadas inteiras no forno, com a polpa amassada e misturada com tahine cru, limão siciliano, alho, sal e pimenta…
Nota média* 41/100
Pratos
Siniyah, carne moída de cordeiro e boi gratinada com tahine
A Siniyah do Leste: uma mistura de carne de cordeiro e carne bovina moída, com salsa, pimenta verde, cebola e especiarias, cozida no forno, coberta com to…
Nota média* 86/100
Sobremesas
Medeno srce, bolo sérvio sem ovos de canela e geleia
Um bolo sérvio sem ovos e gordura: farinha de trigo, açúcar, canela, bicarbonato, água e geleia, assado em forma, coberto com geleia e, em seguida, com um…
Nota média* 78/100
Sobremesas
Biscoitos amanteigados dourados “diamante” de canela
Biscoitos amanteigados, com açúcar mascavo e canela, semelhantes aos spéculoos, envolvidos em açúcar cristal que brilha como diamantes.
Nota média* 73/100
Confeitaria
Bolo Floresta Negra, chantilly e cerejas
O clássico alemão: um bolo de chocolate em formato de lasanha, cortado ao meio, embebido em kirsch, recheado com chantilly de baunilha e cerejas, e totalm…
Nota média* 53/100
Pratos
Lúcio recheado com amendoim e passas, à búlgara
Um peixe-espada recheado à búlgaro: a pele, removida completamente, é preenchida com a carne picada, temperada com cebola e misturada com amêndoas moídas,…
Nota média* 48/100
Pratos
Carpa recheada de Svishtov com cebola, nozes e passas
Um bagre búlgaro recheado com cebola derretida com páprica, passas, um pouco de açúcar, salsinha e nozes picadas, assado no forno e regado com seu próprio…
Nota média* 69/100
Pratos
Batatas-doces assadas com laranja e marshmallows
Experimente estes batatas fritas doces, caramelizadas e com marshmallows. Uma sobremesa original e deliciosa.
Nota média* 91/100
Confeitaria
Massa fermentada doce com cardamomo
A massa básica dos doces noruegueses: uma massa fermentada com leite, manteiga e cardamomo, ideal para fazer bolos, skillingsboller, kringle ou julekake.
Nota média* 89/100
Confeitaria
Pão de ló norueguês (sukkerbrød)
A base de bolo de ló norueguês, sem manteiga: ovos e açúcar batidos em espuma, farinha de trigo e amido incorporados, assados no forno. Serve como base pa…