Nota média* 97/100
Pratos
Arroz cantonês com presunto e ervilhas
Um arroz cantonês rápido e saboroso, refogado em fogo alto com cebola, pedaços de presunto, ervilhas e ovo mexido, temperado com um pouco de molho shoyu.
Receitas chinesas
Receitas chinesas: 66 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Arroz cantonês com presunto e ervilhas, Congee, mingau de arroz chinês, Óleo apimentado caseiro, Óleo apimentado caseiro, à chinesa…
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66 receitas
Nota média* 97/100
Nota média* 51/100
Pratos
Congee, mingau de arroz chinês
Este arroz cozido lentamente em água ou caldo se transforma em um creme aveludado. Tempere este congee chinês com molho shoyu, sementes de gergelim, gengi…
Nota média* 98/100
Molhos
Óleo apimentado caseiro
Um tempero caseiro picante, preparado com flocos de pimenta, sal e óleo de amendoim aquecido: um condimento saboroso e muito fácil de fazer.
Nota média* 94/100
Molhos
Óleo apimentado caseiro, à chinesa
Um condimento chinês e vietnamita fácil de preparar em casa: óleo quente despejado sobre flocos de pimenta, com pimenta Sichuan e páprica forte.
Nota média* 78/100
Pratos
Arroz cantonês com porco e linguiça chinesa
O arroz cantonais clássico: arroz refogado com pedaços de carne de porco, salsicha chinesa, pimentão e ervilhas, temperado com molho shoyu e ovo em tiras.
Nota média* 90/100
Pratos
Mapo tofu, tofu à moda de Sichuan
O mapo tofu, um prato clássico do Sichuan: tofu macio cozido com carne moída, pasta de soja picante, alho, gengibre e pimenta Sichuan.