Recette de cuisineReceitas caseiras · Hainaut
Favoritos
Arroz cantonês com presunto e ervilhas

Arroz cantonês com presunto e ervilhas

Pratos

Um arroz cantonês rápido e saboroso, refogado em fogo alto com cebola, pedaços de presunto, ervilhas e ovo mexido, temperado com um pouco de molho shoyu.

Ampliar a foto

Receita de Diablo, Stemby, Ramac e outros 3 colaboradores, adaptada por Recette de cuisine · · atualizado em

↓ Ir para a receita

O arroz cantonês é um prato simples, ideal para aproveitar sobras. O ovo ajuda a harmonizar os sabores, e o presunto pode ser substituído por outros ingredientes que você tenha em casa.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo10 min
  • Tempo de cozimento20 min
  • Total30 min
  • DificuldadeFácil
  • CustoEconômico
  • Modo de cozimentofrigideira
  • Custo estimado3,73 € 0,62 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.

Ingredientes

6 pessoas
  • 1,08 €
  • 0,40 €
  • 0,51 €
  • 1,36 €
  • 0,07 €
  • 0,11 €
  • 0,19 €
  • 0,01 €

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Bata os ovos com uma pitada de sal e cozinhe-os mexidos em um pouco de óleo, reservando.
  2. Cozinhe o arroz em água com sal.
  3. Adicione duas colheres de sopa de óleo na frigideira e refogue a cebola com os pedaços de presunto.
  4. Quando estiverem dourados, adicione o molho shoyu, o arroz, os grãos de ervilha (congelados ou em lata) e os ovos cortados em fatias. ≈ 3 min
  5. Misture bem todos os ingredientes em fogo alto, e sirva imediatamente. ≈ 4 min

A conta

Arroz cantonês com presunto e ervilhas

  • 400 g de arroz de grão longo cozido em água salgada1,08 €
  • 2 ovos0,40 €
  • 200 g de ervilhas cozidas em água salgada0,51 €
  • 100 g de presunto cozido em pequenos cubos1,36 €
  • 1 colher de sopa de molho shoyu0,07 €
  • 4 colheres de sopa de óleo0,11 €
  • 1 cebola picada finamente0,19 €
  • sal0,01 €

Total3,73 €

ou seja, 0,62 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • frigideira
  • panela

Antes de começar

Ingredientes

  • 400 g de arroz de grão longo cozido em água salgada
  • 2 ovos
  • 200 g de ervilhas cozidas em água salgada
  • 100 g de presunto cozido em pequenos cubos
  • 1 colher de sopa de molho shoyu
  • 4 colheres de sopa de óleo
  • 1 cebola picada finamente
  • sal

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.
🎬 Um vídeo desta receita? Sugira um link do YouTube

Você gravou esta receita ou conhece um vídeo que a mostre? Axelle confere antes de adicioná-lo à página.

Nada é publicado antes de ser aprovado.

✏️ Um erro, uma ideia para esta receita? Propor uma correção

Avaliações (0)

Dê sua nota a esta receita Seja a primeira pessoa a dar uma nota!

Sua nota

Na nossa página do Facebook

0 reações · 0 comentários

Reagir no Facebook ↗