Ryż po kantońsku z szynką i groszkiem
Szybkie i smaczne danie z ryżu cantonalnego, podsmażane na dużej ilości tłuszczu z cebulą, kawałkami wędzonego boczku, groszkiem i jajkami, z dodatkiem od…
Ryż cantonalny to proste danie, które pozwala wykorzystać resztki. Jajko łączy smaki, a boczek można zastąpić innymi resztkami.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania10 min
- Czas gotowania20 min
- Razem30 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaPatelnia
- Szacowany koszt11,48 zł 1,91 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
Składniki
osoby
- 1,88 zł
- 0,95 zł
- 1,05 zł
- 5,94 zł
- 0,22 zł
- 0,57 zł
- 0,80 zł
- 0,07 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 7 z 8 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Rozbij dwa jajka, dodaj szczyptę soli i usmaż je na rozgrzanym oleju, aż będą gotowe. Odstaw na bok.
- Ugotuj ryż w słonej wodzie.
- Wlej dwie łyżki oleju na patelnię i podsmaż cebulę z kawałkami szynki, aż się zeszklą.
- Gdy warzywa będą miękkie, dodaj sos sojowy, ryż, groszek (mrożony lub w pusce) oraz pokrojone jajka. ≈ 3 min
- Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki na dużym ogniu, a następnie natychmiast podawaj. ≈ 4 min
Rachunek
Ryż po kantońsku z szynką i groszkiem
- 400 g długoziarnistego ryżu ugotowanego w słonej wodzie.1,88 zł
- 2 jajka0,95 zł
- 200 g ugotowanych fasoli w słonej wodzie1,05 zł
- 100 g wędzonego boczku, pokrojonego w małe kostki5,94 zł
- 1 łyżeczka sosu sojowego0,22 zł
- 4 łyżki oleju0,57 zł
- 1 drobno posiekana cebula0,80 zł
- sól0,07 zł
Razem11,48 zł
czyli 1,91 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- Patelnia
- garn.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.