Nota média* 48/100
Sobremesas
Babao fan, arroz glutinoso dos oito tesouros
O doce: “Peneira chinesa dos oito tesouros”: arroz glutinoso doce, moldado em formato de cúpula, sobre uma decoração de jujubas, castanhas de água, cereja…
Receitas chinesas
Receitas chinesas: 66 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Babao fan, arroz glutinoso dos oito tesouros, Camarões borboleta, Guiozas fritos crocantes de porco e camarão, Arroz cantonês com porco e linguiça chinesa…
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66 receitas
Nota média* 48/100
Nota média* 79/100
Pratos
Camarões borboleta
Camarões cozidos em formato de borboleta, servidos com um molho picante ou com espaguetes finos.
Nota média* 76/100
Petisco
Guiozas fritos crocantes de porco e camarão
Raviolis chines com carne de porco, camarão e brotos de bambu, recheados e depois fritos até ficarem dourados e crocantes. É um prato clássico da culinári…
Nota média* 78/100
Pratos
Arroz cantonês com porco e linguiça chinesa
O arroz cantonais clássico: arroz refogado com pedaços de carne de porco, salsicha chinesa, pimentão e ervilhas, temperado com molho shoyu e ovo em tiras.
Nota média* 34/100
Pratos
Chou guiyu, perca-mandarim fermentada e braseada de Huizhou
Um prato da província de Anhui: perca salgada com pimenta Sichuan e fermentada por alguns dias, depois cozida com barriga de porco, gengibre, cebolinha e …
Nota média* 5/100
Pratos
Dai zi shang chao, pato e pombo braseados
Um prato da culinária tradicional da casa de Confúcio (província de Shandong): pato e pombo marinados, fritos e depois cozidos em especiarias, com o pombo…