Nota média* 77/100
Sobremesas
Plakeda, torta folhada de triguilho
Um doce búlgaro surpreendente: camadas de massa de banitsa intercaladas com trigo cozido, açúcar e manteiga derretida, assadas no forno até dourar.
Sobremesas
Bolos, tortas, cremes e doces.
833 receitas
Nota média* 77/100
Nota média* 91/100
Sobremesas
Lapper (panquequinhas norueguesas)
Sobremesa tradicional belga, os “lappers” são pequenas crêpes macias, recheadas com queijo fresco amassado.
Nota média* 72/100
Sobremesas
Knekk, caramelos de Natal noruegueses
Os doces de Natal noruegueses: uma mistura de creme, açúcar mascavo e xarope, cozidos até atingirem a consistência de uma bola, possivelmente com amêndoas…
Nota média* 82/100
Sobremesas
Geleia de ameixa
Experimente esta deliciosa geleia de ervilhas, perfeita para acompanhar suas tortas ou torradas.
Nota média* 86/100
Sobremesas
Biscoitos recheados com maçã e uvas-passas
Biscoitos de maçã: uma massa macia, com iogurte, recheada com maçãs raladas temperadas com canela e passas, e depois enrolada em nozes.
Nota média* 64/100
Sobremesas
Bolo mousse de pêssego, queijo fresco e iogurte
Um bolo mousse alemão: um biscoito leve, assado em uma forma removível, coberto com pedaços de pêssego e uma mousse de queijo fresco batido, iogurte de ba…
Nota média* 92/100
Sobremesas
Panquecas de maçã, duas receitas
Duas receitas de panquecas de maçã: uma massa à base de leite e ovo, com fatias de maçã e polvilhada com açúcar, e uma versão com farinha integral, leite …
Nota média* 77/100
Sobremesas
Bánh heo quay, bolo de taro no vapor imitando porco assado
Uma iguaria de Trà Vinh: camadas de massa de tapioca e leite de coco, intercaladas com finas fatias de batata-doce, cozidas no vapor sob uma “casca” verme…
Nota média* 76/100
Sobremesas
Bánh da lợn, bolo em camadas no vapor com pandan e coco
Um doce típico do sul do Vietnã: camadas alternadas de massa de tapioca com leite de coco e massa verde com folhas de pandan, cozidas no vapor, com a opçã…
Nota média* 60/100
Sobremesas
Bánh cốm, bolinhos de arroz verde com feijão-mungo
Os bolinhos de arroz de Hanói: massa de arroz verde (cốm) e arroz glutinoso com folhas de pandan, recheados com feijão mungo, coco, abóbora confitada e se…
Nota média* 60/100
Sobremesas
Flan de café com caramelo
Um flan vietnamita: leite condensado diluído em água, ovos filtrados e café solúvel, despejados sobre um caramelo, cozidos a vapor e servidos bem gelados,…
Nota média* 90/100
Sobremesas
Bánh chuối hấp, bolo de banana no vapor
Um bolo vietnamita de banana, cozido no vapor em três camadas, servido fresco com leite de coco e sementes de gergelim tostadas.