Pratos: nossas receitas caseiras — página 99

Pad thai com camarão e tofu

O famoso prato tailandês: macarrão de arroz salteado com camarões, tofu dourado e ovo, regado com um molho agridoce de tamarindo e amendoim.

⏱ 2 h 10 min
👩‍🍳 Média
💶 2,16 €/pessoa

Nota média* 46/100

Pratos

Nem bì, embutido vietnamita de porco

Um prato típico da região central do Vietnã: carne e orelhas de porco misturadas com arroz frito, alho e gengibre, embrulhadas em folhas e fermentadas por…

⏱ 73 h 20 min
👩‍🍳 Média

Ensopado de peixe ao curry com batata e alho-poró

Nota média* 92/100

Pratos

Ensopado de peixe ao curry com batata e alho-poró

Um guisado sueco de filés de peixe, batatas e cebolinha, aromatizado com curry, limão siciliano e endro. Cozinha por 25 minutos em uma única panela.

⏱ 45 min
👩‍🍳 Fácil
💶 0,92 €/pessoa

Nota média* 59/100

Pratos

Pudim sueco de peixe branco e arroz

Um gratin sueco de peixe branco e arroz doce, ligado com ovos, polvilhado com farinha de rosca e assado por 35 a 45 minutos em forno muito quente.

⏱ 2 h 35 min
👩‍🍳 Média
💶 0,55 €/pessoa

Rob polo de Shiraz com arroz, nozes e romã

Nota média* 58/100

Pratos

Rob polo de Shiraz com arroz, nozes e romã

Arroz com Chiraz, adoçado com xarope de granada, com nozes, passas e cebolas caramelizadas, cozido no vapor: uma especialidade da província de Fars.

⏱ 4 h 20 min
👩‍🍳 Média
💶 0,67 €/pessoa

Peixe ao molho de tomate com alho e açafrão

Nota média* 95/100

Pratos

Peixe ao molho de tomate com alho e açafrão

Um prato de peixe típico de Bouchehr, no Irã: pedaços de peixe fritos, cobertos com um molho de tomate com alho, pimenta e açafrão, bem temperado.

⏱ 40 min
👩‍🍳 Fácil
💶 0,49 €/pessoa

Dizi iraniano de cordeiro, grão-de-bico e feijão

Nota média* 34/100

Pratos

Dizi iraniano de cordeiro, grão-de-bico e feijão

Um ensopado iraniano: carne de cordeiro com osso, grão de bico, feijão branco, tomate, batatas e pimenta, finalizado com limão siciliano no momento de ser…

⏱ 16 h 30 min
👩‍🍳 Média
💶 3,32 €/pessoa

Sanduíche de frango assado, frango seco e arroz

Nota média* 48/100

Pratos

Flygande Jakob de trilha, frango desidratado e arroz

Uma versão de “camp” sueco: frango seco com pimenta, arroz basmati, salsicha seca e bananas secas, que devem ser reidratadas em água quente nas montanhas.

⏱ 5 h 45 min
👩‍🍳 Média
💶 1,34 €/pessoa

Arroz de milho, um prato tradicional timorense feito com arroz e leite de coco.

Nota média* 52/100

Pratos

Jagung bose, mingau de milho do Timor com leite de coco

Um mingau de milho timorense: grãos maduros, demolhados, descascados, cozidos no vapor e depois cozidos em leite de coco com feijão e folhas de abóbora.