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Cogumelos recheados com carne moída e feta

Cogumelos recheados com carne moída e feta

Pratos

Cogumelos grandes recheados com carne moída, cebola, queijo feta e pão ralado, e assados no forno: um prato saboroso para quatro pessoas.

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Receita de Du hoặc du, Đức Anh, Tuyenduong97 e outros 5 colaboradores, adaptada por Recette de cuisine · · atualizado em

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Estes cogumelos recheados são preenchidos com uma mistura de carne moída, cebola, queijo feta e pão amanhecido. Eles são assados no forno em uma assadeira forrada com papel alumínio.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo20 min
  • Tempo de cozimento20 min
  • Descanso30 min
  • Total1 h 10 min
  • DificuldadeMédia
  • CustoEconômico
  • Modo de cozimentoquatro
  • Custo estimado8,45 € 2,11 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.

Ingredientes

4 pessoas
  • 3,40 €
  • 1,89 €
  • 0,19 €
  • 1,08 €
  • 0,20 €
  • 0,01 €
  • 0,05 €
  • 1,63 €

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Lave os cogumelos e retire as “talas”. Pique a cebola e o queijo feta em cubos pequenos. ≈ 8 min
  2. Rasgue o pão em pedaços e deixe-o de molho na água para amolecer.
  3. Numa tigela grande, misture a carne, a cebola, o queijo feta, o pão ralado, o ovo, o sal, a pimenta e o caldo em pó. Prove e ajuste o tempero, e depois recheie os cogumelos com essa mistura.
  4. Préaqueça o forno a 175 °C por cerca de 10 minutos.
  5. Cubra a travessa com papel alumínio, coloque os cogumelos e asse por 15 a 20 minutos, a 175 °C.

A conta

Cogumelos recheados com carne moída e feta

  • 400 g de carne moída3,40 €
  • 500 g de cogumelos (de preferência cogumelos maiores)1,89 €
  • 1 cebola0,19 €
  • 100 g de queijo feta1,08 €
  • 1 ovo0,20 €
  • Sal0,01 €
  • pimenta0,05 €
  • Caldo em pó1,63 €

Total8,45 €

ou seja, 2,11 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • travessa
  • assadeira
  • papel alumínio

Antes de começar

Ingredientes

  • 400 g de carne moída
  • 500 g de cogumelos (de preferência cogumelos maiores)
  • 1 cebola
  • Meia xícara de pão pequeno (ou 1 fatia de pão de forma)
  • 100 g de queijo feta
  • 1 ovo
  • Sal
  • pimenta
  • Caldo em pó

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.
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