放大照片
这些馅饼是用绞肉、洋葱、菲达奶酪和面包屑混合物填充的。它们在铺有铝箔的烤盘上烤制。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 静置30 分钟
- 总计1 小时 10 分钟
- 难度中等
- 成本中等
- 烹饪方式四
- 预估成本S$17.96 S$4.49 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$4.89
- S$4.25
- S$0.55
- S$4.53
- S$0.27
- S$0.02
- S$0.44
- S$3.01
8 种食材中有 7 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 清洗蘑菇，去除菌柄。将洋葱和菲塔奶酪切成小块。 ≈ 8 分钟
- 将面包切成小块，然后浸泡在水中，使其变软。
- 在一个大碗中，将肉、洋葱、菲达奶酪、挤干的面包、鸡蛋、盐、胡椒和高汤混合均匀。品尝味道，根据需要调整调味料，然后将蘑菇填入这道馅料中。
- 预热烤箱至175°C，大约10分钟。
- 用锡纸覆盖盘子，将蘑菇放在锡纸上，然后放入预热至175°C的烤箱中，烤15到20分钟。
账单
用碎肉和菲塔奶酪填充的蘑菇
- 400 克绞肉S$4.89
- 500 克蘑菇（最好是较大型的蘑菇）S$4.25
- 1. 洋葱S$0.55
- 100 克菲塔奶酪S$4.53
- 1 个鸡蛋S$0.27
- 盐S$0.02
- 胡椒S$0.44
- 粉末型高汤S$3.01
总计S$17.96
即人均 S$4.49
参考价格，因商店而异。
厨具
- 沙拉碗、烤盘、锡纸
🎬 有这道菜的视频吗？ 推荐一个 YouTube 链接
✏️ 发现错误，或对这道菜谱有想法？ 提出修改建议
大家的评价 (0)
为这道食谱评分 快来成为第一个评分的人！
在我们的 Facebook 主页
0 个心情 · 0 条评论
提出修改建议需要先成为会员。 免费注册或登录：之后您就可以报告错误或提出改进建议，Axelle 会阅读。
创建免费账户 登录
登录后您将立即回到这道菜谱。