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Champiñones rellenos con carne picada y queso feta.

Champiñones rellenos con carne picada y queso feta.

Platos fuertes

Grandes setas rellenas de una mezcla de carne picada, cebolla, queso feta y pan rallado, y luego horneadas: un plato delicioso para cuatro personas.

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Receta de Du hoặc du, Đức Anh, Tuyenduong97 y otros 5 colaboradores (Wikibooks), adaptada por Recette de cuisine · · actualizado el

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Estos champiñones rellenos están rellenos con una mezcla de carne picada, cebolla, queso feta y pan remojado. Se hornean en el horno sobre una bandeja cubierta con papel de aluminio.

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación20 min
  • Tiempo de cocción20 min
  • Reposo30 min
  • Total1 h 10 min
  • DificultadMedia
  • CostoEconómico
  • Método de coccióncuatro
  • Costo estimado9,42 € 2,36 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.

Ingredientes

4 personas
  • 3,40 €
  • 2,99 €
  • 0,10 €
  • 1,55 €
  • 0,22 €
  • 0,01 €
  • 0,07 €
  • 1,08 €

Precios de supermercados de España.

Preparación

  1. Lave los champiñones y retira los tallos. Pica la cebolla y el queso feta en trozos pequeños. ≈ 8 min
  2. Cortar el pan en trozos y dejarlo remojar en agua para ablandarlo.
  3. En un bol grande, mezcle la carne, la cebolla, el queso feta, el pan rallado, el huevo, la sal, la pimienta y el caldo en polvo. Prueba, ajusta la sazón, y luego rellena los champiñones con esta mezcla.
  4. Precaliente el horno a 175 °C durante unos 10 minutos.
  5. Cubre la placa con papel de aluminio, coloca los champiñones encima y cocina durante 15 a 20 minutos a 175 °C.

La cuenta

Champiñones rellenos con carne picada y queso feta.

  • 400 g de carne picada3,40 €
  • 500 g de champiñones (preferiblemente champiñones grandes)2,99 €
  • 1 cebolla0,10 €
  • 100 g de queso feta1,55 €
  • 1 huevo0,22 €
  • Sal0,01 €
  • pimienta0,07 €
  • Polvo para caldo1,08 €

Total9,42 €

es decir, 2,36 € por persona

Precio orientativo, varía según la tienda.

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Antes de empezar

Ingredientes

  • 400 g de carne picada
  • 500 g de champiñones (preferiblemente champiñones grandes)
  • 1 cebolla
  • ½ pan pequeño (o 1 rebanada de pan blanco)
  • 100 g de queso feta
  • 1 huevo
  • Sal
  • pimienta
  • Polvo para caldo

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