Champignons gevuld met gehakt en feta

Champignons gevuld met gehakt en feta

Hoofdgerechten

Grote paddenstoelen gevuld met een vulling van gehakt, ui, feta en broodkruim, en vervolgens gebakken in de oven: een heerlijk gerecht voor vier personen.

Foto vergroten
↓ Naar het recept

Deze gevulde paddenstoelen zijn gevuld met een mengsel van gehakt, ui, feta en broodkruimels. Ze worden in de oven gebakken op een bakplaat bekleed met aluminiumfolie.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding20 min
  • Kooktijd20 min
  • Rusttijd30 min
  • Totaal1 u 10
  • MoeilijkheidGemiddeld
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzevier
  • Geschatte kostprijs€ 8,47 € 2,12 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

4 personen
  • € 3,40
  • € 2,00
  • € 0,13
  • € 1,08
  • € 0,20
  • € 0,01
  • € 0,06
  • € 1,59

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Spoel de champignons af en verwijder de steel. Snijd de ui en de feta in kleine blokjes. ≈ 8 min
  2. Snijd het brood in stukken en laat het een paar dagen weken in water, zodat het zachter wordt.
  3. In een grote kom, meng de vlees, ui, feta, uitgeperste brood, ei, zout, peper en bouillon. Proef en pas de kruiden aan, en vul vervolgens de champignons met dit mengsel.
  4. Verwarm de oven voor op 175 °C gedurende ongeveer 10 minuten.
  5. Bedek de aluminiumfolie met een laagje, leg de paddenstoelen erop en bak ze 15 tot 20 minuten bij 175 °C.

De rekening

Champignons gevuld met gehakt en feta

  • 400 g gehakt€ 3,40
  • 500 gram champignons (bij voorkeur grote champignons)€ 2,00
  • 1 ui€ 0,13
  • 100 gram feta€ 1,08
  • 1 ei€ 0,20
  • zout€ 0,01
  • peper€ 0,06
  • Bouillon en poeder€ 1,59

Totaal€ 8,47

of € 2,12 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Voor je begint

Ingrediënten

  • 400 g gehakt
  • 500 gram champignons (bij voorkeur grote champignons)
  • 1 ui
  • Deel van een klein brood (of 1 sneetje brood)
  • 100 gram feta
  • 1 ei
  • zout
  • peper
  • Bouillon en poeder

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling

Op onze Facebookpagina

0 reacties · 0 commentaren

Reageer op Facebook ↗