Nota média* 75/100
Pratos
Ciorbă de frango com legumes
Uma deliciosa sopa de frango com legumes, perfeita para um almoço leve no outono.
Pratos
Pratos cozidos, assados, massas e receitas do dia a dia.
1858 receitas
Nota média* 75/100
Nota média* 59/100
Pratos
Lu wei, carnes, ovos e tofu braseados no caldo de soja condimentado
O “lu wei” de Taiwan e da China: carne de porco, carne bovina, frango, ovos e tofu cozidos em um caldo à base de molho shoyu com especiarias, até ficarem …
Nota média* 5/100
Pratos
Dai zi shang chao, pato e pombo braseados
Um prato da culinária tradicional da casa de Confúcio (província de Shandong): pato e pombo marinados, fritos e depois cozidos em especiarias, com o pombo…
Nota média* 74/100
Pratos
Frango do General Tso
Experimente esta receita de frango crocante e temperado, perfeita para uma refeição original e deliciosa.
Nota média* 90/100
Pratos
Xiao chao rou, barriga de porco salteada com pimentas frescas
Um prato tradicional da província de Hunan: finas fatias de barriga de porco marinadas em molho shoyu e refogadas, misturadas com pimentas frescas grelhad…
Nota média* 73/100
Pratos
Gong bao ji ding, frango kung pao com amendoim e pimentas secas
O prato clássico do Sichuan: frango marinado em ovo e farinha, frito em óleo, e depois refogado com pimenta seca, pimenta Sichuan e cebolinha, em um molho…
Nota média* 93/100
Pratos
Klin dos Ródopes, torta de arroz e queijo
Uma torta búlgara de montanha: arroz cozido misturado com ovo, queijo fresco batido com sal e kachkaval, tudo envolto em folhas de massa fina e assado em …
Nota média* 92/100
Pratos
Lutefisk ao forno, o peixe de Natal norueguês
O lutefisk, prato tradicional norueguês de Natal: um peixe branco seco e depois reidratado, salgado e cozido no forno embrulhado em papel alumínio, servid…
Nota média* 65/100
Pratos
Tandır böreği, börek folhado de carne moída e tahine
Um “börek” turco de três camadas: uma massa folhada, feita com manteiga e tahine, recheada com carne moída temperada com cebola, hortelã e salsinha, e dou…
Nota média* 81/100
Pratos
Su böreği, folhado turco de queijo
O “börek à l’eau”: folhas de massa caseiras cozidas individualmente, sobrepostas com manteiga derretida ao redor de um recheio de queijo fresco amassado, …
Nota média* 95/100
Pratos
Sosisli sandviç, sanduíche turco de salsichas ao molho de tomate
O sanduíche “sosisli”, um lanche de rua turco: salsichas cozidas em um molho de tomate com manteiga, servidas em um pequeno pão com alface, batatas fritas…
Nota média* 89/100
Pratos
Canh nghêu, sopa de vôngoles, tomate e rau răm
Uma sopa vietnamita leve: mexilhões cozidos em água, seguidos pelo seu caldo, preparado com tomate, tofu macio e cebolinha, finalizado com folhas de coent…