Sosisli sandviç, sanduíche turco de salsichas ao molho de tomate

Sosisli sandviç, sanduíche turco de salsichas ao molho de tomate

Pratos

O sanduíche “sosisli”, um lanche de rua turco: salsichas cozidas em um molho de tomate com manteiga, servidas em um pequeno pão com alface, batatas fritas…

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Um lanche popular nos quiosques turcos, este sanduíche é generoso: a salsicha cozinha por alguns minutos em um molho feito com purê de tomate e manteiga, e depois é servida com pão, batatas fritas e pepinos em conserva.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo10 min
  • Tempo de cozimento15 min
  • Total25 min
  • DificuldadeFácil
  • CustoEconômico
  • Modo de cozimentofrigideira
  • Custo estimado7,99 € 1,33 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.

Ingredientes

6 pessoas
  • 3,92 €
  • 0,11 €
  • 0,23 €
  • 0,00 €
  • 0,00 €

Recheio

  • 2,60 €
  • 0,11 €
  • 0,54 €
  • 0,13 €
  • 0,35 €

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Derreta a manteiga em uma frigideira, adicione o extrato de tomate e a farinha de trigo, e refogue mexendo sempre.
  2. Adicione a água quente, tempere com sal e deixe a mistura ferver.
  3. Cozinhe as salsichas na molho.
  4. Prepare os pães com alface, batatas fritas, salsicha, pepinos, ketchup e maionese, e sirva.

A conta

Sosisli sandviç, sanduíche turco de salsichas ao molho de tomate

  • 6 linguiças3,92 €
  • 2 colheres de sopa de purê de tomate0,11 €
  • 2 colheres de sopa de manteiga0,23 €
  • 1/2 colher de chá de sal0,00 €
  • 1 colher de chá de farinha de trigo0,00 €
  • Alface2,60 €
  • batatas fritas0,11 €
  • Picles (ou pepinos em conserva)0,54 €
  • Molho de tomate0,13 €
  • maionese0,35 €

Total7,99 €

ou seja, 1,33 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • frigideira
  • faca

Antes de começar

Ingredientes

  • 6 linguiças
  • 6 fatias de pão para sanduíche
  • 2 colheres de sopa de purê de tomate
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 copos de água quente (400 ml)
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de farinha de trigo
  • Alface
  • batatas fritas
  • Picles (ou pepinos em conserva)
  • Molho de tomate
  • maionese

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.

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