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Sosisli sandviç, sándwich turco de salchichas en salsa de tomate

Sosisli sandviç, sándwich turco de salchichas en salsa de tomate

Platos fuertes

El sosisli, un snack callejero turco: una salchicha cocida en una salsa de tomate con mantequilla, colocada en un pan pequeño con lechuga, patatas fritas,…

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Receta de Brightt11, Joseph, adaptada por Recette de cuisine · · actualizado el

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Un bocadillo muy popular en los puestos de comida, este sándwich turco es abundante: la salchicha se cocina durante unos minutos en una salsa de tomate y mantequilla, y luego se combina con pan, patatas fritas y pepinillos.

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación10 min
  • Tiempo de cocción15 min
  • Total25 min
  • DificultadFácil
  • CostoEconómico
  • Método de cocciónsartén
  • Costo estimado8,35 € 1,39 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.

Ingredientes

6 personas
  • 3,92 €
  • 0,35 €
  • 0,25 €
  • 0,00 €
  • 0,00 €

Recubrimiento

  • 2,34 €
  • 0,06 €
  • 1,05 €
  • 0,11 €
  • 0,27 €

Precios de supermercados de España para 9 de 10 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.

Preparación

  1. Derrita la mantequilla en una sartén, añade el concentrado de tomate y la harina, y sofríe removiendo constantemente.
  2. Vierta el agua caliente, añada sal y lleve la salsa a ebullición.
  3. Cocine la salchicha en la salsa.
  4. Rellene los panes con lechuga, patatas fritas, salchicha, pepinillos, kétchup y mayonesa, y sirva.

La cuenta

Sosisli sandviç, sándwich turco de salchichas en salsa de tomate

  • 6 salchichas3,92 €
  • 2 cucharadas de concentrado de tomate0,35 €
  • 2 cucharadas de mantequilla0,25 €
  • ½ cucharadita de sal0,00 €
  • 1 cucharadita de harina0,00 €
  • Lechuga2,34 €
  • patatas fritas0,06 €
  • Pepinillos (encurtidos) o pepinillos1,05 €
  • Kétchup0,11 €
  • mayonesa0,27 €

Total8,35 €

es decir, 1,39 € por persona

Precio orientativo, varía según la tienda.

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Antes de empezar

Ingredientes

  • 6 salchichas
  • 6 rebanadas para sándwiches
  • 2 cucharadas de concentrado de tomate
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 vasos de agua tibia (400 ml)
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de harina
  • Lechuga
  • patatas fritas
  • Pepinillos (encurtidos) o pepinillos
  • Kétchup
  • mayonesa

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