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Sosisli sandviç, panino turco con salsicce al pomodoro

Sosisli sandviç, panino turco con salsicce al pomodoro

Piatti principali

I «sosisli», uno snack turco molto popolare: salsicce cotte in una salsa di pomodoro e burro, inserite in un piccolo panino con lattuga, patatine fritte, …

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Ricetta di Brightt11, Joseph, adattata da Recette de cuisine · · aggiornato il

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Un classico street food turco, questo panino è abbondante: la salsiccia cuoce per qualche minuto in una salsa a base di passata di pomodoro e burro, per poi unirsi al pane insieme a patatine fritte e cetriolini sott’aceto.

Ingredienti e preparazione

  • Tempo di preparazione10 min
  • Tempo di cottura15 min
  • Totale25 min
  • DifficoltàFacile
  • CostoEconomico
  • Metodo di cotturapadella
  • Costo stimato9,95 € 1,66 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Ingredienti

6 persone
  • 3,92 €
  • 0,15 €
  • 0,28 €
  • 0,01 €
  • 0,00 €

Guarnizioni

  • 3,61 €
  • 0,11 €
  • 1,07 €
  • 0,21 €
  • 0,59 €

Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 8 ingredienti su 10, prezzi belgi per gli altri.

Preparazione

  1. Sciogliete il burro in una padella, aggiungete il concentrato di pomodoro e la farina, e cuocete mescolando continuamente.
  2. Versare l’acqua calda, aggiungere sale e portare la salsa a ebollizione.
  3. Cuocere le salsicce nella salsa.
  4. Condite le pane con lattuga, patatine fritte, salsiccia, cetriolini, ketchup e maionese, e servite.

Il conto

Sosisli sandviç, panino turco con salsicce al pomodoro

  • 6 salsicce3,92 €
  • 2 cucchiai di concentrato di pomodoro0,15 €
  • 2 cucchiai di burro0,28 €
  • 1/2 cucchiaino di sale0,01 €
  • 1 cucchiaio di farina0,00 €
  • Lattuga3,61 €
  • Patatine fritte0,11 €
  • Cetrioli sott’aceto o cetrioli sott’olio1,07 €
  • Ketchup0,21 €
  • maionese0,59 €

Totale9,95 €

cioè 1,66 € a persona

Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Utensili

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Prima di iniziare

Ingredienti

  • 6 salsicce
  • 6 fette di pane per panini
  • 2 cucchiai di concentrato di pomodoro
  • 2 cucchiai di burro
  • 2 bicchieri d’acqua calda (400 ml)
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaio di farina
  • Lattuga
  • Patatine fritte
  • Cetrioli sott’aceto o cetrioli sott’olio
  • Ketchup
  • maionese

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