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这是一款非常受欢迎的自助餐选择，在土耳其小吃摊上很常见。这款三明治非常丰盛：香肠在番茄酱和黄油的混合物中慢炖几分钟，然后与面包、炸薯条和腌菜一起食用。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间15 分钟
- 总计25 分钟
- 难度简单
- 成本中等
- 烹饪方式平底锅
- 预估成本S$25.22 S$4.20 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$16.00
- S$0.44
- S$0.67
- S$0.01
- S$0.00
装饰
- S$3.74
- S$0.16
- S$2.75
- S$0.30
- S$1.15
10 种食材中有 7 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 在平底锅中融化黄油，加入番茄酱和面粉，然后用铲子搅拌，使其均匀混合。
- 倒入热水，加入盐，然后将酱汁煮沸。
- 将香肠放入酱汁中煮熟。
- 将面包涂上生菜、炸薯条、香肠、腌菜、番茄酱和蛋黄酱，然后上桌。
账单
土耳其番茄酱香肠三明治
- 6 香肠S$16.00
- 2 汤匙番茄酱S$0.44
- 2 汤匙黄油S$0.67
- 1/2 茶匙盐S$0.01
- 1 茶匙面粉S$0.00
- 生菜S$3.74
- 炸薯条S$0.16
- 腌黄瓜 (或称：酸黄瓜)S$2.75
- 番茄酱S$0.30
- 蛋黄酱S$1.15
总计S$25.22
即人均 S$4.20
参考价格，因商店而异。
厨具
- 平底锅，刀
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