Pratos: nossas receitas caseiras — página 55

Bacalhau cozido com batatas e açafrão

Um guisado espanhol simples: batatas e pimentão verde cozidos com louro e açafrão, seguido de bacalhau dessalgado e um pouco de alho no final do cozimento.

⏱ 24 h 50 min
👩‍🍳 Fácil
💶 1,12 €/pessoa

Bacalao encebollado, bacalhau com cebola e tomate de Jaén

Nota média* 65/100

Pratos

Bacalao encebollado, bacalhau com cebola e tomate de Jaén

Uma receita de Jaén: bacalhau dessalgado, empanado e frito em azeite de oliva, e depois cozido em um molho de cebola derretida e tomate, temperado com lou…

⏱ 37 h
👩‍🍳 Fácil
💶 0,25 €/pessoa

Nota média* 70/100

Pratos

Bacalhau com tomate e pimentões

Experimente esta receita de bacalhau fresco cozido com tomates confitados e pimentões, perfeita para duas pessoas.

⏱ 35 min
👩‍🍳 Fácil
💶 4,63 €/pessoa

Nota média* 88/100

Pratos

Kugel de cenoura

Um kugel judaico leve: cenoura e maçã raladas, suco e raspas de laranja, farinha e claras em neve, assado no forno até dourar.

⏱ 1 h 5 min
👩‍🍳 Fácil
💶 0,62 €/pessoa

Nota média* 96/100

Pratos

Fufu de cenoura

Um fufu leve, inspirado na culinária nigeriana: cenouras processadas e prensadas em um pano, cozidas e depois misturadas com psyllium para formar uma past…

⏱ 15 min
👩‍🍳 Fácil
💶 1,38 €/pessoa

Carpetbag steak, bife recheado com ostras

Nota média* 92/100

Pratos

Carpetbag steak, bife recheado com ostras

O prato australiano clássico: um bife grosso, com um buraco no centro, recheado com ostras embebidas em molho inglês, e depois grelhado.

⏱ 35 min
👩‍🍳 Fácil

Nota média* 95/100

Pratos

Orecchiette da Apúlia feitas à mão

"As 'orelhas pequenas' da Puglia: uma massa feita com sêmola de trigo duro e água morna, enrolada em formato de salsicha, cortada e voltada com uma faca p…

⏱ 1 h
👩‍🍳 Fácil
💶 0,47 €/pessoa

Nota média* 94/100

Pratos

Orecchiette gratinadas

Delicieie-se com estas orecchiette frescas, gratinadas com parmesão e mussarela, assadas em um forno a lenha, para um sabor inigualável.

⏱ 40 min
👩‍🍳 Fácil
💶 0,97 €/pessoa

Nota média* 78/100

Pratos

Orecchiette com cime di rapa e anchovas

Um prato clássico das Pouilles: orecchiette cozidas com cime di rapa, e depois refogadas em azeite de oliva com alho, pimenta e anchovas.

⏱ 35 min
👩‍🍳 Fácil

Nota média* 51/100

Pratos

Dourada assada sobre batatas, tomate-cereja, azeitonas e pinoles

O bacalhau italiano assado: um peixe dourado recheado com ervas, alho e limão siciliano, assado no forno sobre uma cama de batatas e cebola, com tomates c…