Nota média* 22/100Pato ao vinho Raboso com cogumelos silvestres sobre polenta
Um peito de pato enrolado em bacon, temperado com ervas, dourado com alecrim, flambado com grappa, cozido com legumes, vinho tinto Raboso, cogumelos e tom…
Pratos cozidos, assados, massas e receitas do dia a dia.
Nota média* 22/100Um peito de pato enrolado em bacon, temperado com ervas, dourado com alecrim, flambado com grappa, cozido com legumes, vinho tinto Raboso, cogumelos e tom…
Nota média* 63/100Sopa de legumes com um creme aveludado, típica da culinária belga.
Nota média* 92/100As “pommes dauphine”: purê de batata com textura, misturado com massa de repolho, moldado com uma colher e frito até que fiquem douradas e infladas.
Nota média* 97/100Descubra esta receita simples e deliciosa de purê de batata, perfeita para um almoço em família.
Nota média* 56/100Receita simples e saborosa de gratin de batatas, ideal como acompanhamento.
Nota média* 87/100Batatas em cubos grandes, cozidas lentamente em um molho à base de manteiga, cebola caramelizada, caldo e vinho branco, finalizadas com salsinha.
Nota média* 81/100Um prato holandês de inverno: batatas amassadas com um molho branco à base de cebola, manteiga, leite e noz-moscada, acompanhadas de cavala marinada em um…
Nota média* 97/100Um prato holandês simples: batatas amassadas com um garfo, com maionese, um pouco de leite e bastante pimenta do reino, misturadas com finas fatias de pep…
Nota média* 85/100Bolinhos brasileiros de carne moída, ovo, cebola picada e queijo, dispostos em uma travessa, cobertos com molho de tomate, polvilhados com queijo e assado…
Nota média* 61/100As almôndegas brasileiras: bolinhos de carne bovina e suína temperados com mostarda, ketchup e molho inglês, acompanhados de batatas fritas e cozidos em u…
Nota média* 90/100Bolinhos vegetarianos brasileiros: proteína de soja reidratada em caldo, azeitonas e tomate seco, misturada com ovo e farinha de rosca, e assados no forno.
Nota média* 59/100Cubos de carne de costela cozidos com abóbora, tomate, cebola e ervas frescas, servidos com arroz branco ao estilo brasileiro.