Purê de batata saboroso
Descubra esta receita simples e deliciosa de purê de batata, perfeita para um almoço em família.
A purê de batata é uma receita clássica, preparada com batatas cozidas, leite, manteiga e algumas especiarias. É um prato perfeito como entrada ou um acompanhamento ideal para o prato principal.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo15 min
- Tempo de cozimento15 min
- Total30 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentoCozinhar em água
- Custo estimado1,54 € 0,39 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Vegetariano
Ingredientes
pessoas
- 0,91 €
- 0,01 €
- 0,32 €
- 0,30 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Descasque as batatas, corte-as em pedaços grandes e lave-as em água fria. ≈ 8 min
- Cozinhe-as em água com sal: elas estarão prontas quando deslizarem da colher.
- Escorra a água. ≈ 2 min
- Amasse-os com um pilão, use um processador de alimentos ou um espremedor de batatas. ≈ 4 min
- Adicione leite ou creme e continue a sovar. ≈ 4 min
- Adicione um pouco de manteiga e bata a purê com um garfo até obter uma consistência lisa e leve. ≈ 4 min
- Tempere com sal e adicione uma pitada de noz-moscada. ≈ 2 min
A conta
Purê de batata saboroso
- Batatas amassadas (cerca de 250g por pessoa)0,91 €
- Sal0,01 €
- leite ou creme0,32 €
- manteiga0,30 €
Total1,54 €
ou seja, 0,39 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- panela
- espremedor de batatas
- colher de pau
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