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土豆泥是一种经典菜肴，主要食材包括土豆泥、牛奶、黄油以及一些香料。它可以作为开胃菜或搭配主菜的理想选择。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间15 分钟
- 总计30 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$1.53 S$0.38 / 人 参考价格，因商店而异。
食材
人
- S$0.01
- S$0.62
- S$0.90
价格采集自新加坡超市。
做法
- 去皮并切成大块，然后用冷水仔细清洗土苹果。 ≈ 8 分钟
- 将土苹果放入加盐的清水中煮至变软。
- 当您用叉子戳土豆，并且土豆很容易在叉子上滑动时，这表明它已经煮熟了。 ≈ 3 分钟
- 将土苹果洗净。 ≈ 2 分钟
- 用土豆泥捣或切菜器将土豆压碎或切成细末。 ≈ 8 分钟
- 加入牛奶或淡奶油，并继续搅拌。 ≈ 4 分钟
- 加入一小块黄油，然后用木勺搅拌或打散，直到泥状物变得细腻、蓬松。 ≈ 4 分钟
- 加入盐，以及可选的肉桂，以增强风味。 ≈ 3 分钟
账单
美味的土豆泥
- 盐S$0.01
- 牛奶S$0.62
- 黄油S$0.90
总计S$1.53
即人均 S$0.38
参考价格，因商店而异。
厨具
- 锅、土豆泥捣碎器、木勺
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