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Würziges Kartoffelpüree

Würziges Kartoffelpüree

Hauptgerichte

Entdecken Sie dieses einfache und köstliche Rezept für Kartoffelpüree, das perfekt für ein Familienessen ist.

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Rezept von JopkeB, Erik Baas, De Wikischim und 9 weitere Mitwirkende, bearbeitet von Recette de cuisine · · aktualisiert am

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Kartoffelpüree ist ein klassisches Rezept, das mit gekochten Kartoffeln, Milch, Butter und einigen Gewürzen zubereitet wird. Es ist ein perfektes Vorspeisen- oder eine ideale Beilage für Ihr Hauptgericht.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit15 Min.
  • Kochzeit15 Min.
  • Gesamt30 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • KostenGünstig
  • GarmethodeKochen im Wasser
  • Geschätzte Kosten0,64 € 0,16 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
  • Vegetarisch

Zutaten

4 Personen
  • 0,32 €
  • 0,00 €
  • 0,14 €
  • 0,18 €

Preise aus deutschen Supermärkten.

Zubereitung

  1. Schälen Sie die Erdäpfel, schneiden Sie sie in grobe Stücke und waschen Sie sie unter kaltem Wasser. ≈ 8 Min.
  2. Kochen Sie sie in gesalzenem Wasser: Sie sind fertig, wenn sie vom Löffel gleiten.
  3. Entfernen Sie das Wasser. ≈ 2 Min.
  4. Zerdrücken Sie sie mit einem Stampfer, einem Gemüsemühle oder einem Kartoffelstampfer. ≈ 4 Min.
  5. Fügen Sie Milch oder Sahne hinzu und mahlen Sie weiter. ≈ 4 Min.
  6. Fügen Sie eine gehackte Walnuss hinzu und verrühren Sie die Püree mit einem Löffel, bis es glatt und leicht ist. ≈ 4 Min.
  7. Würzen Sie mit Salz und fügen Sie etwas Muskat hinzu. ≈ 2 Min.

Die Rechnung

Würziges Kartoffelpüree

  • Erdäpfel, fest und nicht zu weich (ca. 250 g pro Person)0,32 €
  • Salz0,00 €
  • Milch oder Sahne0,14 €
  • Butter0,18 €

Gesamt0,64 €

das sind 0,16 € pro Person

Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Küchenutensilien

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Bevor du anfängst

Zutaten

  • Erdäpfel, fest und nicht zu weich (ca. 250 g pro Person)
  • Salz
  • Milch oder Sahne
  • Butter
  • Walnuss mit Muskatnuss

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