Pratos cozidos, assados, massas e receitas do dia a dia.
Nota média* 80/100Finas crepes feitas com farinha de arroz, cozidas no vapor, cobertas com carne de porco chinesa refogada e cebola empanada, servidas com ervas e um molho …
Nota média* 84/100Uma torta sueca rápida: carne moída refogada com cebola, especiarias para tacos e tomate, misturada com queijo e coberta com massa folhada dourada.
Nota média* 95/100Mini-hambúrgueres suecos aromatizados com estragão, unidos com farinha e clara de ovo, servidos com um molho de deglaçamento à base de creme e molho shoyu.
Nota média* 80/100Uma pizza vegetariana sueca: massa integral de trigo sarraceno e espelta, cobertura de soja texturizada com tomate e garam masala, brócolis, milho, cogume…
Nota média* 76/100Crepes suédoises enroladas com um recheio de carne de veado picada, cebola, páprica e tomate, gratinadas com queijo.
Nota média* 90/100Um prato sueco em 20 minutos: cogumelos salteados secamente e depois regados com azeite de oliva com alho, farinha de trigo cozida com dois ovos dentro, s…
Nota média* 66/100Um “ash” de Tabriz: lentilhas, arroz e trigo cozidos suavemente em um caldo de cebola e açafrão, com tomate ralado, alho-poró e cebolinha.
Nota média* 64/100Uma sopa iraniana suave: trigo descascado e grão-de-bico cozidos, depois engrossados com leite, servidos com passas, nozes e amêndoas.
Nota média* 50/100O prato típico de Yazd: beterrabas, lentilhas e ervas cozidas, misturadas com farinha de trigo, temperadas com cebola frita, óleo de hortelã e vinagre.
Nota média* 47/100Uma sopa iraniana espessa: repolho, arroz e ervilhas secas picadas, cozidos com pequenos pedaços de carne ou carne picada, com açafrão, e finalizada com h…
Nota média* 76/100Um prato típico da província de Hamadã: trigo e lentilhas cozidos em um caldo de carne com açafrão, com muitas ervas e cubos de batata, finalizado com man…
Nota média* 77/100Uma sopa espessa do Kurdistão iraniano: frango e lentilhas cozidos com cebola e açafrão, arroz, kashk (um tipo de iogurte), pequenas bolinhas de frango, c…