Nota média* 88/100
Pratos principais
Sopa de abacate, tomate e pimenta
Uma sopa cremosa de abacate, com cebola, pimenta, tomate e salsinha, temperada com vinagre balsâmico e Tabasco. Servida quente.
Pratos principais
Saladas, sopas cremosas e petiscos: uma ótima maneira de começar a refeição.
756 receitas
Nota média* 88/100
Nota média* 91/100
Pratos principais
Tabule de triguilho com hortelã e limão
Um tabule fresco feito com trigo sarraceno cozido, temperado com limão siciliano e azeite de oliva, com hortelã, salsinha e cebolinha, e servido sobre uma…
Nota média* 93/100
Pratos principais
Salada caprese de tomate, muçarela e manjericão
Uma salada caprese simples: tomate, mussarela fresca e manjericão, temperados com azeite de oliva extra virgem no momento. Fresca e rápida de preparar.
Nota média* 83/100
Pratos principais
Torradas de pão rústico com cogumelos
Pães rústicos recheados com um molho branco de cogumelos, tomate e bacon defumado, gratinados no forno. Uma entrada acolhedora da região basca.
Nota média* 93/100
Pratos principais
Salada crua simples e colorida
Uma salada de alface, pepino, cenoura, tomate e mirtilos, com queijo e temperada com um molho de azeite de oliva e orégano.
Nota média* 58/100
Pratos principais
Caldo de frango caseiro
Um caldo de frango simples: frango inteiro, cenoura e salsinha cozidos lentamente por 4 horas, filtrados e depois removidos do excesso de gordura após uma…
Nota média* 90/100
Pratos principais
Sopa cremosa de abacate
Uma sopa cremosa de abacate, batata e creme de leite, temperada com alho e cebola, ideal para acompanhar com croutons dourados ou cebolinha.
Nota média* 92/100
Pratos principais
Tartar de atum, abacate e maracujá
Um tartar de atum cru temperado com limão, maracujá e molho tamari, com acompanhamentos de abacate, tomate e cebolinha fresca.
Nota média* 86/100
Pratos principais
Sopa de espinafre
Uma sopa rica em vitaminas e sabores, perfeita para os dias frios.
Nota média* 55/100
Pratos principais
Sopa de cevada com presunto, cogumelos e creme
Uma sopa cremosa de aveia, preparada com caldo de frango e osso de presunto, enriquecida com gemas de ovo e creme, e com bacon, cogumelos e salsinha fresc…
Nota média* 90/100
Pratos principais
Sopa turca de aletria e lentilha verde
Uma sopa turca simples: lentilhas e aletria cozinhadas em um caldo salgado, servidas com um pouco de limão siciliano fresco.
Nota média* 82/100
Pratos principais
Esqueixada, salada catalã de bacalhau desfiado
A salada catalã de verão: bacalhau dessalgado e desfiado à mão, com cebola, tomate e pimentão, azeite de oliva, vinagre, alho, salsinha e azeitonas.