Nota média* 72/100
Petisco
Empadinha de frango, palmito e azeitonas
Um pequeno pastel com massa amanteigada e leite, recheado com frango desfiado, corações de palmito e azeitonas: um petisco brasileiro fácil de compartilha…
Petisco
Tapas, petiscos e pequenas porções para compartilhar.
303 receitas
Nota média* 72/100
Nota média* 73/100
Petisco
Massa de empada universal com frango e palmito
Uma massa de pastel amanteigada, versátil, que pode ser recheada com frango desfiado, corações de palmeira ou bacalhau: a base de muitos pastéis brasileir…
Nota média* 64/100
Petisco
Empada carioca de frango com temperos
Uma empada carioca com frango desfiado, com farinha de milho e rica em ervas, envolvida em uma massa feita com banha de porco: um petisco salgado perfeito…
Nota média* 69/100
Petisco
Taillé aux greubons, massa levedada com torresmo
Uma massa fermentada com aroma de grembons (pedaços crocantes de bacon), cortada em fatias e dourada com gema de ovo: uma especialidade da Suíça Romanda.
Nota média* 76/100
Petisco
Kue bawang, petiscos crocantes
O kue bawang, um petisco malai crocante feito com farinha de trigo, leite de coco, ovo, cebola-roxa e salsão, que é longo e depois frito, ideal para belis…
Nota média* 80/100
Petisco
Kue arai pinang, bolinhas fritas
Pequenas bolinhas de farinha de arroz e leite de coco, amassadas à mão e depois fritas até ficarem douradas e crocantes.
Nota média* 60/100
Petisco
Croquetes de frango e ovo cozido
Croquetes cremosos com molho branco, recheados com frango e ovo cozido, envolvidos em ovo e farinha de rosca. Uma opção deliciosa para um aperitivo ou com…
Nota média* 63/100
Petisco
Kerupuk melarat, biscoitos de tapioca com alho
Biscoitos crocantes feitos com fécula de tapioca, alho e sal, finamente fatiados e secos ao sol. Um acompanhamento típico de Cirebon.
Nota média* 63/100
Petisco
Bara, bolinhos de feijão-mungo com cúrcuma
Biscoitos fritos feitos com farinha de trigo de feijão mungo, alho, açafrão e cominho, cozidos em óleo bem quente: um lanche surinam-indiano crocante.
Nota média* 65/100
Petisco
Bapao, pãezinhos no vapor com porco condimentado
Pães pequenos recheados com carne de porco, com um sabor agridoce, utilizando ingredientes como molho de soja hoisin, soja, mel e cinco especiarias, perfe…
Nota média* 76/100
Petisco
Croquetes de frango caseiros
Croquetes de frango cozido, envoltas em um molho branco com salsinha e limão siciliano, e depois empanadas e fritas. Perfeitas para aproveitar sobras de f…
Nota média* 63/100
Petisco
Croquetes de camarão ao curry
Bolinhos de camarão, envoltos em uma massa branca com um toque de curry e molho de tomate. Podem ser congelados crus, em porções, e descongelados em 30 mi…