Punteggio medio* 97/100Pesce al forno, con salsa al limone
Un filet di pesce cotto al forno con burro e limone, pronto in 35 minuti: una ricetta di base adatta a molte varietà di pesce bianco.
Tutte le ricette fatte in casa di Axelle: antipasti, piatti principali, dolci, pasticceria… passo passo e con foto.
Cucine del mondo
Per apparecchio e metodo di cottura
Di stagione a ottobre:
Punteggio medio* 97/100Un filet di pesce cotto al forno con burro e limone, pronto in 35 minuti: una ricetta di base adatta a molte varietà di pesce bianco.
Punteggio medio* 46/100Tre metodi per preparare una gelatina di jabuticaba, un piccolo frutto brasiliano: cottura, filtrazione, aggiunta di zucchero, e poi imbottigliamento in b…
Punteggio medio* 84/100Una gelatina ai frutti di bosco a due strati: metà preparata con frutta congelata, l’altra montata con panna per un dessert leggero, soffice e rinfrescant…
Punteggio medio* 85/100Una gelatina preparata, poi mescolata con panna e un pizzico di zucchero, da far raffreddare: un dessert brasiliano semplice, leggero e cremoso.
Punteggio medio* 84/100Un gaspacho di pomodoro, cetriolo, peperone, aglio, cipolla e pane raffermo, frullato con aceto e olio d’oliva, e servito molto freddo durante l’estate.
Punteggio medio* 86/100Scoprite questa marmellata unica a base di carote, facile da preparare e perfetta per dolci o per accompagnare pane e formaggio.
Punteggio medio* 78/100Un conserve unico, a base di pomodori maturi, zucchero e acqua. Perfetto per due persone.
Punteggio medio* 88/100Una crema ricca di proteine, realizzata con fagioli bianchi cotti e ridotti in purea. Ideale per una conservazione a lungo termine.
Punteggio medio* 69/100Scoprite come preparare una deliziosa marmellata di arancia e limone in una pentola. Un dolce semplice e gustoso, perfetto per tutta la famiglia.
Punteggio medio* 77/100Scoprite come preparare un semplice e delizioso conserve di frutta utilizzando arance, limoni e mele.
Punteggio medio* 88/100Un sott’olio di cipolle dolci e dolci, ideale per accompagnare carni alla griglia o panini.
Punteggio medio* 68/100Un semplice e gustoso confettura, preparata con frutta matura e zucchero. Perfetta per due persone.