Gelato alla fragola, stile parigino
Una gelatina ai frutti di bosco a due strati: metà preparata con frutta congelata, l’altra montata con panna per un dessert leggero, soffice e rinfrescant…
Questa gelatina ai frutti di bosco si può gustare in due consistenze: una base solida e uno strato cremoso. Un dessert semplice, ideale da gustare alla fine del pasto.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione15 min
- Tempo di cottura—
- Riposo3 h
- Totale3 h 15 min
- DifficoltàFacile
- Metodo di cotturasenza cottura
Ingredienti
persone
- 0,59 €
Preparazione
- Preparare la gelatina seguendo le istruzioni riportate sulla confezione. ≈ 3 min
- Versate metà della gelée in uno stampo e mettetelo nel congelatore fino a quando non si sarà solidificata.
- Mescola il resto della gelatina con la panna. ≈ 4 min
- Versate questo composto sulla prima strato ben freddo. ≈ 3 min
- Mantenet al fresco fino al momento di servire.
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