Confettura di pomodoro
Un conserve unico, a base di pomodori maturi, zucchero e acqua. Perfetto per due persone.
Preparate una deliziosa e golosa marmellata a base di pomodori maturi. Perfetta per due persone.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione30 min
- Tempo di cottura35 min
- Riposo40 min
- Totale1 h 45 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Calorie1059 kcal/pers.
- Metodo di cotturapentola
- Costo stimato3,76 € 1,88 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 2,51 €
- 1,25 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani.
Preparazione
- Lavate i pomodori e sbucciateli. ≈ 8 min
- Tagliare i pomodori a pezzi. ≈ 8 min
- Mettete i pomodori in una pentola e aggiungete l’acqua. ≈ 3 min
- Portare a ebollizione e cuocere a fuoco basso per circa 15 minuti.
- Aggiungete lo zucchero e mescolate bene. ≈ 4 min
- Riportare a ebollizione e cuocere a fuoco basso per altri 20 minuti, mescolando di tanto in tanto.
- Lasciate raffreddare e trasferite la marmellata in barattoli sterilizzati.
- Chiudere i contenitori e lasciarli raffreddare.
Il conto
Confettura di pomodoro
- 700 g di pomodori rossi maturi2,51 €
- 500 g di zucchero1,25 €
Totale3,76 €
cioè 1,88 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Valori nutrizionali per porzione
| Calorie | 1059 kcal |
|---|---|
| Grassi | 0 g |
| di cui saturi | 0 g |
| Carboidrati | 261,2 g |
| di cui zuccheri | 259,8 g |
| Fibre | 3,5 g |
| Proteine | 1,8 g |
| Sale | 0,01 g |
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