Confiture de tomates
Une confiture unique avec des tomates mûres, du sucre et de l'eau. Parfaite pour deux convives.
Préparez une confiture savoureuse et gourmande à base de tomates mûres. Idéale pour deux personnes.
Ingrédients et préparation
- Temps de préparation30 min
- Temps de cuisson35 min
- Repos40 min
- Total1 h 45
- DifficultéFacile
- CoûtBon marché
- Calories1059 kcal/pers.
- Mode de cuissoncasserole
- Coût estimé2,14 € 1,07 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
Ingrédients
personnes
- 1,64 €
- 0,50 €
Préparation
- Nettoyez les tomates et épluchez-les. ≈ 8 min
- Coupez les tomates en quartiers. ≈ 8 min
- Placez les tomates dans une casserole et ajoutez l'eau. ≈ 3 min
- Portez à ébullition et laissez mijoter pendant 15 minutes.
- Ajoutez le sucre et mélangez bien. ≈ 4 min
- Portez à nouveau à ébullition et laissez mijoter encore 20 minutes, en remuant de temps en temps.
- Laissez refroidir et mettez la confiture dans des pots stérilisés.
- Fermez les pots et laissez-les refroidir.
L'addition
Confiture de tomates
- 700 g de tomates rouges mûres1,64 €
- 500 g de sucre0,50 €
Total2,14 €
soit 1,07 € par personne
Prix indicatif, variable selon les magasins.
Valeurs nutritionnelles par portion
| Calories | 1059 kcal |
|---|---|
| Lipides | 0 g |
| dont saturés | 0 g |
| Glucides | 261,2 g |
| dont sucres | 259,8 g |
| Fibres | 3,5 g |
| Protéines | 1,8 g |
| Sel | 0,01 g |
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