Receitas na panela de ferro: receitas fáceis passo a passo

Halwa de mung dal com ghee e nozes

Um doce bengali rico e aromático: lentilha mung assada, misturada e cozida em ghee, leite e açúcar, com nozes crocantes e passas.

⏱ 1 h 30 min
👩‍🍳 Média
💶 0,76 €/pessoa

Nota média* 91/100

Culinária vegetariana

Dal de mung vegetariano à bengali

Um delicioso dal de lentilha amarela bengali, temperado com especiarias inteiras, tomate, coco e castanha-de-caju, perfeito para acompanhar arroz quente o…

⏱ 55 min
👩‍🍳 Fácil
💶 0,58 €/pessoa

Hủ tiếu Nam Vang, um prato de macarrão oriental típico de Phnom Penh

Nota média* 37/100

Pratos

Hủ tiếu Nam Vang, sopa de macarrão de Phnom Penh

Uma sopa de macarrão oriental, de origem cambojana, com caldo de osso de porco, incluindo vísceras, camarões, carne moída e ervas frescas, um clássico vie…

⏱ 2 h 55 min
👩‍🍳 Difícil

Costeletas de cordeiro com beterraba e molho de vinho

Nota média* 50/100

Pratos

Costeletas de cordeiro com beterraba e molho de vinho

Costelas de carne de cordeiro cozidas lentamente com beterrabas, cenouras e cebolinhas em conserva, em um molho de vinho tinto, xarope de açúcar e canela.

⏱ 3 h
👩‍🍳 Média
💶 1,01 €/pessoa

Jambalaya de camarão com linguiça defumada

Nota média* 62/100

Pratos

Jambalaya de camarão com linguiça defumada

Um jambalaya generoso, com arroz, linguiça defumada, camarões, pimentão e aipo, temperado com pimenta de Cayenne e cozido em uma única panela.

⏱ 1 h 10 min
👩‍🍳 Média
💶 2,50 €/pessoa

Cholent ashkenaze de carne, feijão e aveia

Nota média* 32/100

Pratos

Cholent asquenaze de carne, feijão e cevada

O prato principal do shabbat: carne bovina, batatas, feijão, cevada e ovo, cozidos durante toda a noite no forno, acompanhados de um “kishke” e um “kugel”…