Nota média* 46/100
Pratos
Hachee, ensopado holandês de carne e cebola
O “hachée holandês”: carne bovina picada, utilizada para um ensopado com farinha e dourada na manteiga, cozida por 3 horas com bastante cebola, açafrão, l…
Receitas na panela de ferro
Receitas na panela de ferro: 395 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Hachee, ensopado holandês de carne e cebola, Gaspacho manchego com frutos do mar, Achari chicken, frango com especiarias de picles, Akhni biryani, arroz cozido no caldo de carne à bengali…
- 419receitas
- 1 h 53 minem média
- 178fáceis de fazer
Por aparelho e modo de cozimento
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- Receitas na frigideira659
- Receitas no liquidificador456
- Receitas na panela de ferro395
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- Receitas no wok118
- Receitas no vapor88
- Receitas de churrasco41
- Receitas no micro-ondas25
- Receitas na chapa16
419 receitas
Nota média* 46/100
Nota média* 69/100
Pratos
Gaspacho manchego com frutos do mar
Nada a ver com sopa fria: um guisado quente da Mancha, onde batatas amassadas e carne de porco cozinham com tamboril ou espada, camarões, mexilhões, pimen…
Nota média* 69/100
Pratos
Achari chicken, frango com especiarias de picles
Frango achari do Bengala: marinado em iogurte, e depois cozido em óleo de mostarda com as especiarias utilizadas nos pickles (picles), como o fenugreco, o…
Nota média* 40/100
Pratos
Akhni biryani, arroz cozido no caldo de carne à bengali
O biryani de Sylhet e do Velho Dhaka: carne de boi ou cabra marinada em iogurte, cozida com batatas e especiarias, e depois o arroz cozido diretamente nes…
Nota média* 48/100
Pratos
Ossobuco à milanesa
Um prato de carne de caneca de boi, preparado na frigideira com legumes e um caldo saboroso, servido em ocasiões especiais.
Nota média* 65/100
Pratos
Curry de porco birmanês
Um prato de carne de porco leve e saboroso, típico da culinária birmanesa.
Nota média* 34/100
Pratos
Borsch de carne, repolho e beterraba com endro e creme azedo
Um borchtch saboroso: carne de boi cozida lentamente com cebola e legumes, temperada com endro, manjericão e tomilho, servido com um caldo cremoso e enriq…
Nota média* 48/100
Sobremesas
Babao fan, arroz glutinoso dos oito tesouros
O doce: “Peneira chinesa dos oito tesouros”: arroz glutinoso doce, moldado em formato de cúpula, sobre uma decoração de jujubas, castanhas de água, cereja…
Nota média* 46/100
Pratos
Feijoada
O prato típico brasileiro: feijão preto, carne de porco salgada, defumada e fresca, cozidos juntos, servidos com arroz branco, repolho refogado, farofa e …
Nota média* 41/100
Pratos
Carne braseada à moda da Lombardia
Um delicioso corte de carne cozido lentamente em vinho tinto e tomate, servido em fatias sobre polenta.
Nota média* 17/100
Pratos
Daube provençal
Um prato tradicional da culinária provençal, a daube é um prato delicioso de carne bovina cozida lentamente em vinho tinto.
Nota média* 71/100
Pratos
Peixe com arroz à senegalesa
Um prato tradicional da África Ocidental, o “boule-di”, é abundante e saboroso, preparado com uma mistura de peixe, vegetais e arroz.