Nota média* 67/100
Pratos
Cordeiro na frigideira com ovos à moda de Ganja
Cortes de carne de cordeiro cozidos lentamente com açafrão, cobertos com cebolas douradas e ovos batidos, servidos com tomate, coentro, endro e uma tigela…
Receitas na panela de ferro
Receitas na panela de ferro: 520 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Cordeiro na frigideira com ovos à moda de Ganja, Caldereta de cabra com batatas, Caldereta de carne filipina ao molho de tomate, Rolinhos de alce com ameixas secas e bacon…
- 522receitas
- 1 h 48 minem média
- 222fáceis de fazer
Por aparelho e modo de cozimento
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- Receitas na frigideira857
- Receitas no liquidificador629
- Receitas na panela de ferro520
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- Receitas sem cozimento312
- Receitas no wok140
- Receitas no vapor115
- Receitas de churrasco53
- Receitas no micro-ondas32
- Receitas na chapa18
522 receitas
Nota média* 67/100
Nota média* 40/100
Pratos
Caldereta de cabra com batatas
Um guisado filipino de queijo, cozido com tomate, alho e cebola, complementado com batatas, pimentões vermelhos e ervilhas no final do preparo.
Nota média* 38/100
Pratos
Caldereta de carne filipina ao molho de tomate
Um guisado de carne filipino cozido por 2 horas, com tomate, pimentão e pimentas pequenas, temperado com fígado de frango amassado e batatas fritas.
Nota média* 42/100
Pratos
Rolinhos de alce com ameixas secas e bacon
Rolinhos suecos de veado jovem, recheados com bacon e passas, cozidos em vinho tinto e mel, servidos com um molho cremoso de alecrim.
Nota média* 34/100
Pratos
Ensopado do caçador de alce com cogumelos chanterelle
O guisado sueco dos caçadores: veado em cubos marinado em cerveja, vinagre, ginebra e pimenta do reino, dourado em manteiga, cozido em caldo com cenoura e…
Nota média* 74/100
Pratos
Filé de alce ao molho de creme e cogumelos
Um prato de caça sueco: fatias de filé de veado temperadas com alho e alecrim, cogumelos salteados e molho cremoso e à base de caldo (ou vinho tinto), red…
Nota média* 66/100
Pratos principais
Caldo de alce com cenoura e couve-flor
Um caldo sueco: carne de veado cozida com pimenta branca e preta, ginebra e louro, depois filtrada e servida com cenoura e couve-flor cozidas.
Nota média* 26/100
Pratos
Khorak-e kadoo halvaei, abóbora e carne com uvas verdes de Kermanshah
Um prato típico de Kermanshah: carne e osso mole de cordeiro cozidos com cebola frita, pedaços de abóbora frita, uvas verdes ácidas, verjus e concentrado …
Nota média* 46/100
Pratos
Gulai bebek hijau, pato com pimenta verde de Sumatra
O gule de pato verde de Sumatra Ocidental: pato cozido por cerca de 3 horas em um molho de pimenta verde, cebola e especiarias, com galanga, capim-limão e…
Nota média* 52/100
Pratos
Gulai bebek, pato cozido com pimentas verdes e cúrcuma
Um pato grelhado e depois cortado em pedaços, cozido em um molho de pimenta verde, açafrão e cebola refogada em óleo, com folhas de açafrão e capim-limão,…
Nota média* 66/100
Pratos
Gulai ayam, frango cozido no leite de coco com especiarias
Um prato indonésio: frango em pedaços, empanado em uma mistura de cebola, alho, nozes de bancoul, coentro, açafrão, galanga e açúcar de coco, e depois coz…
Nota média* 49/100
Pratos
Llom amb pebre, lombo bovino com pimenta à catalã
Um prato catalão: carne de boi inteira, moída e cozida em banha de porco com cebola, alho-poró e vinagre, e depois embebida em caldo, temperada com alho, …