Nota média* 32/100
Pratos
Cholent asquenaze de carne, feijão e cevada
O prato principal do shabbat: carne bovina, batatas, feijão, cevada e ovo, cozidos durante toda a noite no forno, acompanhados de um “kishke” e um “kugel”…
Receitas na panela de ferro
Receitas na panela de ferro: 534 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Cholent asquenaze de carne, feijão e cevada, Sıhhat çorbası, sopa turca de batata, alface e aletria, Gumbo de frango com linguiça andouille, Sopa de frango com creme e limão…
- 543receitas
- 1 h 47 minem média
- 227fáceis de fazer
Por aparelho e modo de cozimento
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- Receitas no wok141
- Receitas no vapor121
- Receitas de churrasco55
- Receitas no micro-ondas33
- Receitas na chapa18
543 receitas
Nota média* 32/100
Nota média* 81/100
Pratos principais
Sıhhat çorbası, sopa turca de batata, alface e aletria
A “sopa saudável” turca: batatas e cebola refogadas em óleo, cozidas em um caldo de carne com aletria, e finalizadas com alface picada.
Nota média* 40/100
Pratos
Gumbo de frango com linguiça andouille
Um gumbo da Louisiana: frango, linguiça andouille picante e pimentão, tudo ligado por um molho roux. Um prato cozido lentamente, ideal para acompanhar com…
Nota média* 83/100
Pratos
Sopa de frango com creme e limão
Uma sopa de frango, com creme, suco e raspas de limão siciliano, aromatizada com tomilho e alecrim. Uma sopa reconfortante para os dias frios.
Nota média* 58/100
Pratos
Frango ao coentro fresco, iogurte e especiarias
Frango marinado em uma pasta fresca de coentro, iogurte e especiarias, e cozido com cebola. Um prato aromático e generoso, ideal para acompanhar com arroz.
Nota média* 57/100
Pratos
Feijão-branco com cordeiro (etli kuru fasulye)
O prato tradicional turco: feijão branco cozido durante a noite, refogado com carne de cordeiro em cubos, cebola, pimenta verde, tomate e pasta de pimenta.
Nota média* 68/100
Pratos
Chicken bog, frango com arroz da Carolina
O prato típico da Carolina do Sul: frango inteiro cozido em caldo, com cebola, aipo, cenoura e ervas, acompanhado de arroz cozido no caldo filtrado, mistu…
Nota média* 70/100
Pratos
Arroz fouti com legumes e sumbala
Arroz branco servido com uma mistura de berinjela, abobrinha, tomate e pimenta amassada, cebola dourada e sementes de sumbala: um prato africano aromático…
Nota média* 31/100
Pratos
Tourtière do Lac-Saint-Jean, assada por oito horas
A tortiere do Quebec, proveniente do Lago Saint-Jean: carne, batatas e cebola cozidos por oito horas no forno, em uma massa de torta.
Nota média* 70/100
Culinária vegetariana
Cuscuz líbio com legumes (couscous bil khodra)
Um cuscus marroquino libanês, aromatizado com legumes, grão-de-bico e especiarias suaves, cozido e depois misturado com sêmola fina, servido quente com er…
Nota média* 69/100
Pratos
Pancit palabok, macarrão ao molho de urucum com camarão
Arroz com germinação de soja, molho de laranja com camarão e pimenta, acompanhado de carne, tofu, peixe defumado e ovo: um prato clássico filipino.
Nota média* 59/100
Pratos
Sopa de peixe com limão, aipo e pão
Sopa azerbaijana de peixe com limão siciliano, batatas, aipo e tomate, com ervas frescas, servida em fatias de pão.