Receitas na panela de ferro: receitas fáceis passo a passo

Bacalhau abafado à catalã

Um prato catalão simples, feito com bacalhau dessalgado cozido em um refogado com cebola, alho, bacon e louro, que cozinha lentamente em uma panela.

⏱ 40 min
👩‍🍳 Fácil
💶 0,36 €/pessoa

Macarrão oriental com leite de coco e especiarias

Nota média* 90/100

Pratos

Mi gomak, macarrão batak no leite de coco

Um prato típico de Batak, de Medan: macarrão oriental cozido em um caldo de leite de coco amarelo, aromatizado com capim-limão, servido com um ovo cozido.

⏱ 40 min
👩‍🍳 Fácil

Nota média* 88/100

Pratos

Batatas, arroz e bacalhau com açafrão

Um prato espanhol, cozido com batatas, bacalhau e arroz temperado com páprica doce e açafrão, onde o arroz deve permanecer bem cremoso: ideal para quatro …

⏱ 1 h
👩‍🍳 Fácil
💶 0,89 €/pessoa

Nota média* 72/100

Pratos

Bigos com porco e repolho branco

Um bigos, um prato polonês tradicional: carne de porco, repolho branco e cebolas cozidas lentamente com tomate, louro e pimenta jamaicana.

⏱ 2 h 5 min
👩‍🍳 Fácil
💶 0,68 €/pessoa

Nota média* 91/100

Pratos

Plov com azedinha seca

Este pilaf azeri sem carne combina arroz com a erva-do-gado seca, e é finalizado com manteiga derretida. Um prato simples, saboroso e reconfortante.

⏱ 1 h
👩‍🍳 Fácil
💶 0,35 €/pessoa

Nota média* 42/100

Pratos

Chili de cervo (chili con Bambi)

Um chili de veado cozido por três horas com especiarias, cenoura, aipo e feijão vermelho: um prato saboroso e nutritivo, ainda melhor quando aquecido.

⏱ 4 h 30 min
👩‍🍳 Fácil
💶 4,17 €/pessoa

Ensopado de couve-de-bruxelas, de dois jeitos

Nota média* 52/100

Pratos

Ensopado de couve-de-bruxelas, de dois jeitos

Um ensopado de couve-flor em duas versões: com carne de charque e arroz, ou com maçãs, batatas, sidra e almôndegas de carne de linguiça.

⏱ 1 h 10 min
👩‍🍳 Fácil
💶 6,26 €/pessoa

Favas frescas salteadas com presunto serrano

Nota média* 91/100

Pratos

Favas frescas salteadas com presunto serrano

Feijão fresco cozido com cebola fresca, e depois refogado com azeite de oliva e cubos de presunto serrano: um prato espanhol simples e delicioso.

⏱ 45 min
👩‍🍳 Fácil
💶 1,08 €/pessoa

Ensopado de grão-de-bico com legumes e arroz

Nota média* 85/100

Pratos

Ensopado de grão-de-bico com legumes e arroz

Um prato completo de grão-de-bico, pimentão, abobrinha, cebolinha e arroz, aromatizado com cominho, servido com ovo cozido picado. Simples e nutritivo.