Ensopado de grão-de-bico com legumes e arroz
Um prato completo de grão-de-bico, pimentão, abobrinha, cebolinha e arroz, aromatizado com cominho, servido com ovo cozido picado. Simples e nutritivo.
Este ensopado de grão-de-bico combina legumes, arroz e cominho em um único prato. O ovo cozido picado, adicionado ao servir, o torna ainda mais saboroso.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo20 min
- Tempo de cozimento30 min
- Total50 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentominimização
- Custo estimado7,26 € 1,82 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
Ingredientes
pessoas
- 0,99 €
- 0,78 €
- 0,70 €
- 0,19 €
- 0,60 €
- 0,18 €
- 0,81 €
- 0,49 €
- 0,54 €
- 0,32 €
- 0,03 €
- 1,63 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Corte todos os vegetais (pimentão, abobrinha, cebola, alho-poró e alho) e refogue-os.
- Quando estiverem dourados, adicione os tomates cozidos, descascados e picados, o grão de bico, o arroz, o cominho e o caldo, até cobrir levemente.
- Cozinhe até que o arroz e o grão-de-bico estejam macios.
- Sirva com ovo cozido picado. ≈ 2 min
A conta
Ensopado de grão-de-bico com legumes e arroz
- pimentão vermelho0,99 €
- pimentão verde0,78 €
- abobrinha0,70 €
- cebola0,19 €
- cebola-poró0,60 €
- alho0,18 €
- tomate0,81 €
- ervilha0,49 €
- arroz0,54 €
- ovos cozidos0,32 €
- Cominho0,03 €
- Caldo1,63 €
Total7,26 €
ou seja, 1,82 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- panel
🎬 Um vídeo desta receita? Sugira um link do YouTube
✏️ Um erro, uma ideia para esta receita? Propor uma correção
Avaliações (0)
Dê sua nota a esta receita Seja a primeira pessoa a dar uma nota!
Você fez esta receita? Entre para deixar sua avaliação e sua nota.
Na nossa página do Facebook
0 reações · 0 comentários
Para propor uma correção é preciso ser membro. Cadastre-se grátis ou entre: assim você pode avisar sobre um erro ou propor uma melhoria, e Axelle vai ler.
Criar uma conta grátis Entrar
Você volta para esta receita logo em seguida.