Nota média* 79/100
Pratos
Daging kukus, bolo de carne indonésio no vapor
Um prato indonésio com inspiração colonial: carne moída e batatas cozidas, ligadas por ovos cozidos amassados com manteiga e vinagre, acompanhadas de ceno…
Receitas no vapor
Receitas no vapor: 115 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Daging kukus, bolo de carne indonésio no vapor, Tofu com ovos no vapor sobre folha de lótus, molho de osmanthus, Bánh đúc com camarão seco, Christmas pudding de Sussex, com conhaque…
- 116receitas
- 1 h 17 minem média
- 53fáceis de fazer
Por aparelho e modo de cozimento
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- Receitas sem cozimento312
- Receitas no wok140
- Receitas no vapor115
- Receitas de churrasco53
- Receitas no micro-ondas32
- Receitas na chapa18
116 receitas
Nota média* 79/100
Nota média* 92/100
Pratos
Tofu com ovos no vapor sobre folha de lótus, molho de osmanthus
Tofu e ovo cozidos no vapor sobre uma folha de lótus, regados com um molho à base de caldo, com ginkgo, taro, shiitakes, camarões, ervilhas e osmanthus co…
Nota média* 79/100
Pratos principais
Bánh đúc com camarão seco
Experimente esta torta de camarão com batatas fritas, uma iguaria original e saborosa, perfeita para um petisco ou uma refeição especial.
Nota média* 33/100
Sobremesas
Christmas pudding de Sussex, com conhaque
Um pudim de Natal do Sussex, com uvas, amoras, especiarias e brandy, preparado com antecedência e aquecido a vapor no dia de Natal.
Nota média* 59/100
Pratos
Bánh giò, pastéis de arroz com porco em folha de bananeira
O bánh giò vietnamita: uma massa feita com farinha de arroz e tapioca, cozida em caldo, recheada com carne de porco picada, cogumelos pretos e cebola, env…
Nota média* 32/100
Sobremesas
Christmas pudding inglês, cozido no vapor
Um pudim de Natal britânico com frutas secas, especiarias e limão siciliano, cozido lentamente no vapor, e depois aquecido e flambado com conhaque à mesa.
Nota média* 90/100
Sobremesas
Khanom kluai, bolinhos tailandeses de banana no vapor
Uma sobremesa tailandesa: bananas amassadas com purê de morango, farinha de arroz, ovo, açúcar e leite de coco espesso, colocados em pequenas tigelas ou f…
Nota média* 93/100
Sobremesas
Frutas vermelhas do verão com champanhe
Uma sobremesa norueguesa de verão: amoras, mirtilos, framboesas e morangos doces e com raspas de limão, cozidos no vapor e servidos em taças geladas, rega…
Nota média* 69/100
Sobremesas
Plov doce com frutas secas, especialidade do Azerbaijão
Um plov doce do Azerbaijão: arroz cozido parcialmente misturado com frutas secas fritas em manteiga e açúcar, servido em formato de cúpula e decorado com …
Nota média* 61/100
Sobremesas
Ketimus, bolo de mandioca com coco
Uma sobremesa feita com inhame ralado misturado com açúcar de coco, baunilha e leite de coco, envolto em folhas de bananeira e cozido no vapor. Uma sobrem…
Nota média* 74/100
Pratos
Buuz (pastéis mongóis de carne)
Ravioli mongol com carne moída, servidos com uma salada de repolho ou pepinos kashar.
Nota média* 83/100
Pratos
Batatas recheadas com salmão e ervilhas
Um prato original e saboroso, ideal para um almoço ou jantar de fim de semana que certamente agradará seus convidados.