Receitas na frigideira: 837 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Macarrão de arroz salteado com tofu e castanha-de-caju, Aspargos com ameixas secas, amêndoas e alho caramelizado, Arroz com legumes, Arroz com grão-de-bico e azeitonas…
Por aparelho e modo de cozimento
Nota média* 88/100Uma refeição vegana rápida na frigideira: tofu grelhado com molho teriyaki, cenoura, cebola, macarrão de arroz, castanha-de-caju, brotos de feijão mungo e…
Nota média* 96/100Aspargos servidos quentes, acompanhados de um molho feito com ameixas secas, amêndoas descascadas e alho cozido com açúcar e margarina, temperado com limã…
Nota média* 92/100Um arroz saboroso, com uma variedade de legumes, é um prato perfeito para abrir um almoço ou jantar em família.
Nota média* 80/100Um prato de arroz israelense completo: cebola caramelizada, arroz cozido com tampa, seguido de grão-de-bico, azeitonas pretas e bastante salsinha.
Nota média* 98/100Um arroz israelense simples: cebola refogada em óleo, arroz cozido, e depois cozido com tampa, com água, sal, pimenta do reino e caldo em pó.
Nota média* 93/100Os “atta laddus” bengaleses: farinha integral assada, misturada com ghee, açúcar ou jaggery, cardamomo, castanha de caju, uvas e coco, enroladas em bolinh…
Nota média* 98/100O pão do café da manhã bengalês: massa feita com farinha integral, salgada, amassada, untada e dobrada em formato triangular ou quadrado, e depois assada …
Nota média* 93/100Um curry bengali: peixe-espada levemente frito, seguido de cozimento em um molho à base de pasta de mostarda, tomate e pimenta verde, temperado com cominh…
Nota média* 92/100Um prato popular nas regiões de Bengala: pedaços de peixe-espada dourados em óleo de mostarda, cozidos em um molho espesso feito com cebola, gengibre, alh…
Nota média* 70/100O kulcha de Amritsar: pão folhado à base de iogurte e ghee, recheado com batatas temperadas com amchur e ajowan, cozido em frigideira e depois grelhado em…
Nota média* 96/100Bolinhos de carne de frango deliciosos, semelhantes aos bolinhos tradicionais.
Nota média* 90/100Bolinhos de carne com alho, enrolados em farinha de rosca, dourados em azeite de oliva e depois cozidos em um molho de vinho tinto, cebola e pimenta.