Recette de cuisineReceitas caseiras · Hainaut
Favoritos
Arroz com grão-de-bico e azeitonas

Arroz com grão-de-bico e azeitonas

Pratos

Um prato de arroz israelense completo: cebola caramelizada, arroz cozido com tampa, seguido de grão-de-bico, azeitonas pretas e bastante salsinha.

Ampliar a foto

Receita de Gran, יוני2023, Rotemliss e outros 1 colaboradores, adaptada por Recette de cuisine · · atualizado em

↓ Ir para a receita

Este arroz com grão-de-bico e azeitonas é um prato reconfortante que vai agradar o seu paladar. É fácil de preparar e cheio de sabor, combinando bem com uma salada.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo20 min
  • Tempo de cozimento30 min
  • Total50 min
  • DificuldadeFácil
  • CustoEconômico
  • Modo de cozimentopanelas
  • Custo estimado9,91 € 2,48 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
  • Vegetariano
  • Vegano
  • Sem glúten

Ingredientes

4 pessoas
  • 0,37 €
  • 0,67 €
  • 0,74 €
  • 2,11 €
  • 5,95 €
  • 0,07 €

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Pique as cebolas e refogue-as em uma frigideira funda, com um pouco de óleo.
  2. Adicione o arroz e misture bem. ≈ 4 min
  3. Adicione duas xícaras de água, misture, abaixe o fogo e tampe a panela. O arroz integral requer um tempo de cozimento mais longo. ≈ 4 min
  4. Após um quarto de hora, adicione as azeitonas e o grão-de-bico, tempere e misture. ≈ 4 min
  5. Quando o arroz estiver macio e tiver absorvido a água (adicione um pouco mais, se necessário), adicione a salsinha e retire do fogo. Sirva quente. ≈ 2 min

A conta

Arroz com grão-de-bico e azeitonas

  • 2 cebolas0,37 €
  • 1 xícara de arroz cru0,67 €
  • 1 xícara de grão-de-bico cozido (ou em conserva)0,74 €
  • 1 xícara de azeitonas pretas sem caroço, cortadas ao meio2,11 €
  • 1 xícara de salsinha picada (sem medida em xícaras)5,95 €
  • óleo para cozinhar0,07 €

Total9,91 €

ou seja, 2,48 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • Panela funda com tampa

Antes de começar

Ingredientes

  • 2 cebolas
  • 1 xícara de arroz cru
  • 1 xícara de grão-de-bico cozido (ou em conserva)
  • 1 xícara de azeitonas pretas sem caroço, cortadas ao meio
  • 1 xícara de salsinha picada (sem medida em xícaras)
  • óleo para cozinhar
  • Sal, pimenta e especiarias a gosto
  • 2 xícaras de água

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.
🎬 Um vídeo desta receita? Sugira um link do YouTube

Você gravou esta receita ou conhece um vídeo que a mostre? Axelle confere antes de adicioná-lo à página.

Nada é publicado antes de ser aprovado.

✏️ Um erro, uma ideia para esta receita? Propor uma correção

Avaliações (0)

Dê sua nota a esta receita Seja a primeira pessoa a dar uma nota!

Sua nota